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四城市调查显示:儿童少年饮水问题亟待受关注

www.jyb.cn 2012年09月22日   来源:中国教育报

饮水不足、酷爱碳酸饮料及健康饮水知识匮乏——

儿童少年饮水问题亟待关注

  本报北京9月21日讯(记者 李小伟)“四城市调查显示,近2/3的学生每天饮水量不到1200毫升,受调查学生平均每天饮水次数少于6次的达63.5%。要大力提倡科学饮水,保证儿童正常生长发育。”在今天举行的“中国大城市儿童少年饮水行为研讨会”上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生大声呼吁。

  研讨会上,马冠生公布了2011年由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所做的《中国五大城市儿童少年饮水习惯调查报告》。该调查采用多阶段随机抽样的方法,在对深圳市儿童少年饮水及饮料消费状况的调查基础上,随机抽取北京、上海、成都、广州四大城市城区和农村学生作为调查对象。

  调查发现,65.4%的学生每天平均饮水量未能达到《中国居民膳食指南(2007)》中1200毫升的建议量;大部分学生每人平均饮水次数少于6次,农村学生中少于6次的比例高于城区。调查还显示,近30%的学生不知道“饮水应少量多次”,近3/4的学生平时最喜欢喝饮料,一半以上学生因为“饮料味道好”。而且被调查学生在休息日饮水较少,在周末饮用饮料的数量有所增加。

  马冠生指出,饮水不足,体内失水达到体重的2%时,会感到口渴,出现少尿;失水达到体重的10%时,会出现烦躁、全身无力、血压下降等症状;失水达到20%时则可能引起死亡。儿童少年正处于生长发育的关键时期,缺水会影响到其行为活动的表现、认知功能和精神状态(如警觉性降低、注意力不集中、疲倦、头痛等),每天足量饮水对儿童少年至关重要。

  针对儿童少年饮水不足、酷爱碳酸饮料以及健康饮水知识匮乏的现状,马冠生建议,加大对儿童少年健康饮水知识的宣传教育,要让学生多喝水,尤其是白开水,从小养成良好的饮水行为习惯。

    《中国教育报》2012年9月22日第2版



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{编辑:周玲玲}

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