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学校禁止食品外卖派送不无道理

www.jyb.cn 2016年12月13日   来源:中国教育新闻网-蒲公英评论网

  近日,有广西南宁学院的学生反映称,从12月1日起,学校禁止任何食品的外卖派送,学校食堂也禁止打包食物,而该规定使得学校食堂拥挤不堪,许多学生只能靠吃泡面和面包填饱肚子。对此,南宁学院表示,制定此项规定,是因为学生经常打包食物致使宿舍门口垃圾成堆并散发气味。此外,外卖食品存在着安全风险,学校将长期执行此规定。(12月12日北京青年报)

  南宁学院在经过广泛征集学生意见并认真论证之后,出台治理食堂打包、外卖派送的决定,有利于引导学院师生养成良好的生活习惯,有利于学生的健康成长,值得肯定。

  大学生正是长知识、长身体的时候,应加强身体锻炼,按时起居和进餐。南宁学院实行食堂统一就餐制,可以防止学生长期宅在宿舍,不按时起居,不按时就餐,避免学生不正确对待饮食,早一顿,晚一顿,饱一顿,饿一顿,帮助其克服慵懒的不良习惯。

  外卖食品的确存在着安全风险,禁止食堂打包和外卖派送,有利于保障食品卫生安全。正如南宁学院校方所说,“学校无法对送外卖进校的校外商家的食品经营资质及食品安全情况进行有效监管,存在食品安全风险。”而学校食堂,无论是食堂环境、食堂服务、食品卫生、饭菜价格、营养调配、厨师资质等方面,都有严格的制度管理和监管考核机制,能为师生提供安全放心的食品,保障师生的食品卫生安全。

  禁止食堂打包和外卖派送,有利于学校保持良好的环境和清洁卫生。食堂打包和外卖派送,大多使用一次性饭盒和塑料包装袋,学生在宿舍就餐后,容易将剩菜剩饭等带汁废弃食品和食品包装盒之类的东西到处乱扔,将滋生蚊虫细菌,严重污染宿舍内外环境,诱发身体疾病等,不利于学生身心健康。而在食堂统一就餐,这些问题就不复存在了。

  在学校食堂统一就餐,对学校师生来说,不仅近便,节省时间,而且是一种既安全又放心的方式。为了缓解食堂就餐的拥挤现象,学校可增设食堂用餐窗口和就餐区域,也可实行错时就餐制,将不同年级、不同院系的学生就餐时间错开。不仅如此,学校还应进一步建立健全和完善食堂管理制度,搞好食堂硬件建设,加强食堂卫生的监管,提升食堂饭菜营养和质量,提升食堂管理和服务质量,确保学校食堂的服务性质和公益性质,真正把通过食堂打包和外卖派送就餐的学生吸引到学校食堂来。

  (作者钟乐江,蒲公英评论特约评论员,文章第51次入选“锐评”栏目。此为蒲公英评论网站首发作品,转载请务必标注来源,违者必究。)



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{编辑:于珍}

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