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“青芷园”里的绿色课程

www.jyb.cn 2013年12月12日  来源:中国教师报

  一块曾经杂草萋萋不被人留意的荒地,而今绿草茵茵,还有了一个崭新的命名——“青芷园种植基地”,蓦然间令她成了众多孩子各显身手的“七彩圣地”。在这里,整土、刨沟、撒籽,成了尝试劳动的游戏;除草、捉虫、施肥,成了孩子们护绿成长的责任;收获、售卖、烹饪,成了体验成功的幸福。

  这里是山东省章丘市福泰小学孩子们的校园种植基地。从无到有,从昔日的杂草丛生到今天的郁郁葱葱,小小的菜园见证着福泰小学的成长。让学生在亲身实践、体验、感悟中,实现“热爱生命、学会生存、幸福生活”的目标,培养学生适应未来社会生活的基本能力。

  种植——赤橙黄绿惹人醉

  在“青芷园”里,通过播种各种蔬菜,学生亲历植物生命的成长过程,了解蔬菜生长特点,懂得种植需要“翻土、整地、施肥、播种、管理、收获、贮藏”等环节,初步掌握一些种植方法,懂得珍惜自己的劳动成果。在“青芷园”种植基地的管理上,学校3至6年级的23个中队各有一块自己命名的种植小基地,每班在班主任的带领下,健全有梯度的种植、养护、探究兴趣小组,配套完善对应的小记者、摄影、写作、绘画、标本制作和小总管、会计、出纳理财等小组,并在学生参与劳动的过程中,指导学生写观察日记和管理日记。蔬菜成熟时,我们会举办“采摘节”,当学生们在赤橙黄绿惹人醉的菜园里采摘着自己的劳动成果时,体验着“辛苦却快乐着”的独特感受,享受着菜园带来的劳动喜悦,内心的兴奋溢于言表,整个校园都充满了欢乐的气氛。

  如今,学生们不但能自觉、熟练地开展劳动实践活动,而且能大致分清各种农作物种类,也能大致掌握各种瓜果蔬菜的习性和特征,什么时候该种什么,什么时候该收什么,学生心中已清清楚楚。从如今学生的日记作文当中,从他们的言语当中,从劳动的实际效果当中,我们都可以惊喜地发现:学生们已经真正爱上了劳动,真正体验到了劳动所能带给人的最大快乐。许多家长也高兴地向我们反映:孩子们变得更勤劳、更懂事、也懂得珍惜他人的劳动果实了。

  厨艺——锅碗瓢盆交响曲

  “哇,我们种的西红柿好大呀!”看到了自己中队在“青芷园”里种植的的西红柿都已成熟了,孩子们欣喜不已。于是,摘柿、清洗、烹炒、凉拌……一阵阵饭香传出时,孩子们都抑制不住地欢呼起来。吃着自己种的西红柿,孩子们都觉得特别香甜,脸上洋溢着甜甜的笑容。

  从采摘到烹炒,我们实行“一条龙服务”,“我也会做菜”为主题的系列活动是“学会生存”教育最大的亮点。活动中,学生们自己动手做凉拌菜、热炒菜、点心、面食、设计水果拼盘……兴致盎然,不时就饭菜的做法展开激烈讨论,还互相交流蔬菜对人体的益处,演奏了一曲曲锅碗瓢盆交响曲。活动不仅培养了学生们的社会实践能力,还使他们养成了不偏食的良好饮食习惯和对父母的感恩之情。平时在家中挑精拣瘦的“小皇帝”、“小公主”们干得满头大汗,浑身臭汗,居然还兴高采烈。他们在日记中写道:“‘自做餐’活动让我们体会到吃菜容易做菜难,每天要做三餐就更难了,我们还挑精拣瘦,经常不满意呢!”

  “我都成了大花猫了,汗流浃背,可是我体会到了成功的喜悦,是‘自做餐’带给我这从未有过的喜悦。”

  “干得好累啊!买菜、洗菜、切菜,要老半天才能烧出一盘菜,可爸爸妈妈每天都要重复同样的事情,真辛苦啊!”

  如今,在福泰小学,“青芷园”和“小天使当家”家政训练基地已成为学生最向往的地方。学生在小基地里不仅收获了蔬菜、收获了美味,更收获了一份实践经验与能力。

  收获——映日荷花别样红

  不仅如此,小小的实践基地还成为对接知识与实践的载体。从2012年起,学校开始思考如何发挥基地的优势,处理教育与生活、知识与实践之间的联系,让基地为课程建设和课程实施服务,为学生发展服务。为提高学生的观察能力,我们让学生在适度劳动实践中,把自己的所见、所闻、所感用文字或图画记录下来,因为亲身经历过,学生完成得很轻松、很愉快。经过一个学期的实验,我们发现,劳动观察日记和作文对培养学生的观察能力、写作能力、语言表达能力、探究能力等确实有很大帮助。基地实践给语文教学找到了更丰富的课程资源,拓展了语文课堂更广阔的空间。2012学年至今,各兴趣小组的记载活动、观察日记、探究小报告、小实验、征文、植物志、摄影、绘画作品等,从数量、质量上,呈现出喜人的成绩!

  与此同时,教师也开始自发地尝试在基地实践中寻找自己所教学科的教学资源。数学课上,教师们把学生带到基地,实地测量菜地的长、宽,计算面积并讨论怎样合理利用土地。孩子们用自己熟悉的资源学习新知识,不仅感到亲切,更在心里激发起学习的动力。科学教师还设计了一些课题,让学生到基地中去寻找答案,如让学生制作植物标本,认识基地中每种蔬菜的雄花和雌花。学生带着问题到基地中去观察、采集,在解决问题的过程中产生许多新发现、新问题,对自然领域的研究兴趣更加浓厚,掌握了很多观察方法,探究的欲望和创新的火花让师生在基地这个大课堂中流连忘返。

  生活就是教育,活动就是课程。亲历植物的生命过程,感受生命的伟大与可贵,这本不是说教可以实现的,所有对生命的感悟与体验都深深隐含在整个劳动实践的过程中。小基地,大作为,校园小社会,人生大舞台,“青芷园”种下的是绿色、是希望,收获的是喜悦,更是成功! (作者张隽,单位系山东省章丘市福泰小学)


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{ 编辑:张贵勇 }

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