大力开展食育教育 全面促进中国青少年儿童健康成长

近日，荷兰皇家菲仕兰携手中国乳制品工业协会、关心下一代营养膳食指导委员会在北京共同举办了全国青少年儿童营养膳食行动暨儿童奶商训练营启动仪式，计划深入幼儿园开展食育教育，将营养科普知识输送到学龄前儿童及家长身边，帮助孩子们提升健康素养、从小建立健康的膳食习惯。

活动现场

活动上，中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩开启了科普培训的第一课。她在介绍儿童生长发育特点及营养膳食搭配要求时强调，乳制品在儿童健康成长过程中不可或缺，需足量摄入。

关心下一代营养膳食指导委员会常务副主席刘锝刚表示，儿童奶商训练营充分迎合幼儿园营养科普需求，全方位提升儿童营养膳食观念、引导营养膳食行动，与全国青少年儿童营养膳食行动的初衷不谋而合，通过主动走出去，多方携手开展儿童奶商训练营，为基层幼儿园引入更全面专业力量，共同致力儿童营养膳食更有效落地。

北京营养师协会理事、中国营养学会注册营养师于仁文结合幼儿营养膳食搭配特点，带来了实践应用培训。他谈到：“为了保证足量摄入乳制品，除了确保每天喝奶外， 还应让孩子们爱上‘吃奶’。”他鼓励配餐员在日常幼儿营养餐的烹饪中迎合儿童的兴趣和口味，利用多元化的乳制品制作创新有趣的菜品。

谈及儿童奶商训练营的未来规划，荷兰皇家菲仕兰中国高级副总裁杨国超提出，儿童奶商的提升将促进中国人民健康素养的改善，首批“儿童奶商训练试点单位”只是开始，未来儿童奶商训练营还将深入多个省份，在全国范围内进行乳制品膳食改善方案科普及健康素养培训。荷兰皇家菲仕兰愿为全面提升儿童营养膳食做出切实努力，助力中国儿童健康成长。

据悉，由中国社会科学院、中国关心下一代工作委员会指导，关心下一代营养膳食指导委员会主办的全国青少年儿童营养膳食行动计划是为响应《“健康中国2030 ”规划纲要》而发起的。在全国范围汇聚青少年儿童、家长、幼教工作者等相关群体，多次开展健康素养大赛、科普培训等实际行动。 

据了解，儿童奶商训练营的首批启动试点将在以下幼儿园开展：原中央军委政治工作部幼儿园、北京师范大学石景山附属幼儿园、解放军总医院幼儿园、北京理工大学幼儿园等6所幼儿园。（晓宇）