福建警察学院：“小食堂”打造德育“大课堂”

中国教育报—中国教育新闻网讯（记者 龙超凡 通讯员 黄建标 陈梅燕）“光盘”打卡、“光盘”送文具、“光盘”宣言、“光盘”行动党员先行……近日，福建警察学院深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，把“厉行节约、反对浪费”的要求融入警务化管理、融入教育教学、融入校园文化，把“小食堂”打造成德育的“大课堂”。

该校制定《制止餐饮浪费行为管理规定》，修订《学生操行考核实施细则》，将节约习惯养成融入学生一日生活制度，纳入学管干部工作考评指标，对严重浪费食物的学生将依据规定取消其当年评优评奖资格，对屡教不改的学生进行通报批评直至处分。建立学校、系、学生大队三级文明就餐督查组，教育引导学生有序排队、合理打包、自收餐具。

学院还把公安工作精细化、规范化管理理念引入食堂运营，推行“六T实务管理法”，采取集中采购、中央厨房、可视化监控、自助选餐、精准售卖、移动支付等系列措施，提高饭菜质量，从源头助力“光盘行动”常态化。