2019年福建省职业院校技能大赛“其云杯”手工制茶赛举行

中国教育新闻网讯（记者 龙超凡 通讯员 曾海燕 应惠玲）近日，2019年福建省职业院校技能大赛（中职组）“其云杯”手工制茶赛在武夷山旅游职业中专学校举行，来自全省7个地市代表队的44名选手参赛。

大赛执委会名誉主任、武夷山市教育局局长罗秋涛在开幕式上致辞，对武夷山旅游职业中专学校紧紧围绕武夷山茶产业，不断加强茶专业建设，积极承办全省手工制茶大赛，以大赛带动教学，推动茶专业建设，着力打造茶旅特色品牌职校的办学思路给予了肯定。武夷山市其云岩茶有限公司董事长季素英表示，武夷山旅游职业中专学校重视校企深度合作，依托茶叶生产与加工专业开展现代学徒制试点，校企协同培养制茶技能人才颇有成效，希望能与学校开展更广泛的合作，助力茶产业人才培养。

此次大赛设有手工青茶、手工红茶、手工扁平绿茶、手工卷曲形绿茶四个赛项，裁判员从手工制茶过程性评判、制作技术诊断、感官评审综合评判等评判选手的制茶情况，评选出各个赛项的一、二、三等奖若干名。

据了解，本次大赛由福建省教育厅、福建省人力资源和社会保障厅等8个单位联合主办，武夷山旅游职业中专学校承办。