陕西韩城 义务段营养改善计划供餐全覆盖

本报讯（记者 冯丽 特约通讯员 盛荣康）作为“蛋奶工程”的升级版，陕西省韩城市2013年启动义务教育学生营养改善计划，并于当年实现全市具备食堂供餐条件学校学生营养改善计划全覆盖。今年秋季开学，不具备食堂供餐条件的12所学校义务教育学生营养改善计划供餐全面到位，韩城在全省率先实现了义务教育学生营养改善计划供餐全覆盖。

韩城市营养餐坚持“高品质”“高颜值”，保留鸡蛋和牛奶，增加粥、包子、馒头、炒菜、杂粮水果和地方特色小吃油茶、牛羊肉泡馍等品类，每周供应的餐品包含蛋、奶、肉、菜、水果、坚果等40余种食材，保证蛋白质、糖类、维生素等营养素的合理摄入。

“现如今，吃好饭已经成为全市中小学生在校学习生活的一种习惯和享受。”韩城市教育局党委书记、局长白双朝说，“我们要办好为群众谋福祉的事，让广大少年儿童在党的阳光雨露滋润下茁壮成长。”

《中国教育报》2020年11月24日第6版