青岛平度：中小学实现校园午餐全覆盖

本报讯（记者 孙军 通讯员 王文斐）午餐时间，记者在青岛平度市常州路小学六年级三班教室门口看到，洗完手的学生一字排开，间隔一米有序地等候取餐。从洗手、取餐、就餐到清理餐盘、打扫教室，全程井然有序。

近年来，青岛平度市累计投入资金7000万元，建设校园标准化食堂179个，可同时为全市近万名学生提供就餐服务。2020年，平度市又将“中小学校内午餐项目”列入市办实事，对城区5所没有食堂的学校实行校内午餐配餐制。伴随着全市师生返校复课，平度全市中小学实现校内午餐全覆盖。

据了解，为确保午餐质量，该市教体局对配餐企业资质、食品安全、配餐能力、配餐路线等方面进行了深入考察，通过招投标的形式，引入4家具有配餐资质的餐饮企业进行统一管理。

青岛平度市教育和体育局局长王连涛告诉记者，学生午餐严格按照要求实施校长及教师陪餐制，不仅可随时掌握饭菜质量，也利于增进师生感情，真正做到把“舌尖上的安全”放在首位，实现教育合力。

《中国教育报》2020年06月23日第6版