做柿饼、晒龙眼干，体验“霜降 ”文化

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 熊杰 通讯员 苏银凤）眼下，霜降节气快到了，厦门市同安区同城四季幼儿园的孩子们在教师的带领下，开始学着做柿饼，晒龙眼干，体验霜降节气的厦门民俗。

幼儿园孩子削柿子皮，为做柿饼作准备。中国教育报-中国教育新闻网记者熊杰 摄

在厦门同安区，流传着一句俗语，“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。同安当地人有着在霜降前后做柿饼、晒龙眼干的传统。

孩子们用细绳把柿子穿起来。中国教育报-中国教育新闻网记者熊杰 摄

同城四季幼儿园园长洪认市说，霜降节气快到了，带着孩子们做柿饼、晒龙眼干，既能让孩子们学会劳动，也能让他们体验中国的节气文化，认同本地的乡土文化。

孩子在室外晾晒柿子。中国教育报-中国教育新闻网记者熊杰 摄

在霜降前夕，同城四季幼儿园开展了“一起做柿饼啦”节气主题活动。孩子们在教师的带领下，开始削柿子皮，并用绳子把柿子串起来，再送到操场进行晾晒。教师还特地找来一些带树枝的龙眼，让孩子们体验摘龙眼的过程，接下来，让孩子们一起晾晒，最后品尝自己的劳动成果。

孩子摘龙眼。中国教育报-中国教育新闻网记者熊杰 摄

学做柿饼、晒龙眼干是同城四季幼儿园“二十四节气教育”的内容之一。近年来，该园以二十四节气为载体，并结合厦门同安本地习俗，开发出“二十四节气教育”课程，收到良好的教育效果。比如，在立春，教师带领孩子们体验同安当地“制春卷”的过程，并利用树叶、果皮等学会“堆肥”。而在冬至，则体验吃汤圆的习俗，并教会他们保暖常识。

孩子晾晒洗好的龙眼。中国教育报-中国教育新闻网记者熊杰 摄

洪认市说，幼儿园尝试将节气文化融入课程与活动，通过活动体验、游戏表演等方式，让孩子们了解节气特征，品味节气文化所蕴含的中国智慧，增强对中国传统文化和本土文化的认同感。