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内蒙古:全面加强校园食品安全工作

发布时间:2024-05-30 作者:赵柏暄 来源:中国教育新闻网

中国教育报-中国教育新闻网讯(特约通讯员 赵柏为进一步推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,深入推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,保障广大师生“舌尖上的安全”,内蒙古自治区教育厅印发《2024年全区校园食品安全工作落实方案》,明确六项重点任务,专题部署2024年全区校园食品安全工作。

《方案》要求,各地各校要严格落实学校食品安全校长(园长)负责制,全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,结合“校园餐”和校园食品安全排查整治专项行动,规范学校食堂承包经营行为,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度,建立完善的食堂承包或委托经营者准入、考核评价和退出管理机制,进一步压实校园食品安全主体责任和监管责任,防范化解校园食品安全风险。

《方案》强调,各级教育行政部门要加强同市场监管、卫健委、公安等部门的定期会商联系,建立联动执法等校园食品安全制度和长效机制,加大学校食品安全与营养健康知识宣传力度,提升师生食品安全意识和健康素养,提高食品安全监管人员、食品经营负责人、从业人员食品安全法治工作意识。

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