广西百色：全力确保学生“舌尖上”的安全

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 欧金昌 通讯员 冼军海 黄海杰）记者日前获悉，广西壮族自治区百色市教育局、市场监督管理局在全市12个县（市、区）联合举办2024年全市校园食品安全专项整治工作培训班，培训学校食堂管理人员、工作人员达2000人。培训邀请专家讲解自消毒餐饮具操作规范知识，并就校园食品安全操作规范流程进行培训，全力确保学生“舌尖上”的安全。

近年来，百色市扎实推动校园食堂安全管理工作，全面提升中小学（幼儿园）食堂安全治理水平，切实保障师生在校用餐的食品安全。目前，该市已落实400名包保干部对全市1589所学校食堂（含托幼机构）开展分级包保督导，包保覆盖率、食品安全责任与任务承诺书签订率均达100%。同时，该市开展专项整治行动，全市共取消违规设置的中小学校园内超市（小卖部）1个，处理违规承包超市1个，规范超市经营行为509项，其中责令下架商品数量412个，下调的商品价格数量22个，建立监管机制50个。全市举办食品安全知识讲座58场次，制作食品安全宣传海报1056张，开展食品安全主题班会8500场次。