华南农大：科研接“荔”攻关助“荔”产业发展

枝头之上，“仙桃荔”果实累累，如小“仙桃”般，其命名便源于这独特的外形。“仙桃荔”比普通鸡蛋还大些，平均单果重约60克，最大单果重可达近110克。它可与“白糖罂”等早熟品种同期上市，常温条件下可储存5至7天，低温条件下可保存一个月。

近日，荔枝新品种“仙桃荔”现场观摩品鉴会在广东茂名举办。“仙桃荔”的上新，凝聚了国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长胡桂兵团队15年的心血。

自2008年起，胡桂兵团队以“紫娘喜”为母本，以“无核荔”为父本，进行人工有性杂交。他们最终选育出综合性状较好的“仙桃荔”。2023年，“仙桃荔”获得植物新品种权授权。2024年3月，“仙桃荔”首次被引入茂名，进行区域性示范种植。目前高接换种的2500株果树中有2000株挂果，产量达6万斤。

“在荔枝研究方面，我们可以说是老中青三代人接‘荔’攻关。”胡桂兵表示，华南农大十分注重培养学生的实践能力。得益于“传帮带”，团队努力通过现代生物技术，提高杂交育种效率，而他们培育的人才也逐步成长为国家荔枝研究方面的重要力量。

广东荔博园种业科技有限公司总经理韦帮稳既是胡桂兵团队的“合伙人”，也是华南农大毕业生，从事荔枝产业已有30年。近些年，胡桂兵团队在他的基地里采样、分析、做实验。他们协同攻坚，不但技术突破结硕果，而且基地荔枝产量也稳步提升。

“山还是那个山，地还是那个地，树还是那个树，但品种改变后，经济效益就增加5到10倍。”胡桂兵表示，除茂名之外，仙桃荔已在广东徐闻、雷州以及云南、海南部分地区，进行试种与观测。

目前，“仙桃荔”采用品种权区域授权的方式，有组织有计划进行示范推广，已与部分企业达成合作。今年市场上已有少量“仙桃荔”销售，未来有望规模上市。团队将联合有关单位和企业，加强品种特性、区域适应性、配套栽培技术研究，推动相关品种品牌化发展。

在距离“仙桃荔”果园70公里外的茂名高州曹江镇华坑村，一片山林中，有一个果园格外引人注意。山路蜿蜒而上，不同品种的果树错落有致，不少树干上挂着二维码、系着实验标识卡，园内还建有气象监测设备。这里是华南农大园艺学院教授陈厚彬团队在高州的驻扎服务站点。

如今井井有条的100多亩果园，在仅十年前，却是一片失管的土地。自陈厚彬团队2021年“蹲点”驻扎后，半年后，这里就实现了“改头换面”。目前这个果园已成为国家荔枝龙眼产业技术体系试验示范基地、广东省“百千万工程”农村科技特派员重点派驻任务基地，最近成功完成海关出口基地认证注册。

团队积极利用学校农业机械等学科优势，指导果园因地制宜开展宜机化改造，将荔枝管理效益提升8至10倍，复产建设第一年平均亩产便实现1300公斤。在基地的示范效应带动下，华坑村8000多亩荔枝园的管理率提升至80%。

除了继续做好果园科学管理外，陈厚彬还正在带队开展品种选育研究，“依托茂名种质资源优势，我们已经选出5个以上荔枝优异株系、选育优质耐贮运荔枝品种”。

陈厚彬与团队经常到当地指导，这帮助这个果园在短时间内焕发生机。果园主人张翼对此感触很深，以前这个果园主要种植“黑叶”“白蜡”等荔枝品种，效益不高。在陈厚彬团队“手把手”指导下，张翼的荔枝园收益至少翻一番。陈厚彬团队还帮助果园开展宜机化改造，不断降低果园的用人成本。“想要卖出好荔枝，更好地卖荔枝，还是得跟着陈老师走科技赋能之路。”张翼说，村子里越来越多的果农意识到科技助农的力量，争先恐后地邀请陈厚彬与团队前去指导。

“这些进展来之不易，凝聚着学校多方面的创新成果。”华南农大相关负责人表示，学校荔枝科研团队致力于为荔枝全产业链提供科技支撑。在国家荔枝龙眼产业技术体系中，有7位岗位科学家任职华南农大。他们用科技服务荔枝品种改良、栽培与土肥研究、病虫草害防控、机械化、加工和产业经济等环节，支撑了一批农业龙头企业发展壮大，服务覆及全国荔枝主要产区。截至目前，华南农大荔枝科技创新团队已主持或参与育成19个荔枝新品种。

近年来，华南农大还深度参与茂名市“百千万工程”工作。今年5月，学校与高州市签署合作框架协议，共同推动荔枝等高州“土特产”技术攻关和产业体系建设。（中国教育报-中国教育新闻网通讯员 陈芃辰 费思迎 谢钰然 记者 刘盾）