江苏省研究生“AI赋能未来食品创制”科研创新实践大赛决赛在南京财经大学举办

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 阿妮尔）近日，江苏省研究生“AI赋能未来食品创制”科研创新实践大赛决赛在南京财经大学仙林校区举办。现场，32支决赛队伍共同探索AI技术与食品科学融合创新路径，围绕技术原创性、产业应用性、商业模式及创意表现等核心维度进行展示。评审专家与选手深度互动、坦诚交流，在思维碰撞中迸发创新火花。

据悉，本次大赛紧扣国家人工智能与实体经济深度融合战略部署，搭建“AI+食品”的高水平交流平台，是江苏省研究生教育对接国家战略与产业需求的重要举措。大赛着力推动学科交叉，构建多学科协同创新生态；促进产学研用对接，推动科研成果服务产业发展；深化赛教结合，拓展研究生实践能力培养路径，有力推动“AI+食品”领域的人才培养与成果转化。江苏省工学4类研究生教育指导委员会主任、河海大学原副校长董增川表示，本次大赛是推动研究生教育对接产业需求、深化产教融合的生动实践。

“人工智能已成为推动传统食品科学向智能化、精准化转型升级的核心驱动力。”南财大党委常委、副校长方勇表示，南财大始终以“服务国家粮食安全、引领食品产业升级”为己任，高度重视学科交叉与科研创新，持续优化研究生实践能力培养体系。