未来讲堂“指尖上的传承·麦香里的匠心”活动举办

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 余闯）5月20日，由中国宋庆龄基金会、中共北京市东城区委统一战线工作部主办的“未来讲堂——指尖上的传承·麦香里的匠心”活动在拥有近300年历史的都一处烧麦馆（前门店）举办。

中国宋庆龄基金会副主席沈蓓莉致辞并宣布开课。她表示，劳动教育作为思想政治教育的重要载体，关乎青少年身心健康。她希望同学们能够以劳动模范为榜样，学习他们争创一流、勇于创新、精益求精、追求卓越的精神，将这份执着与专注融入每一次学习实践，让劳模精神、劳动精神、工匠精神在劳动中传承、在创造中闪光。

东城区委常委、统战部部长薛国强在致辞时表示，少年儿童是祖国的未来，是民族的希望，更是中华优秀传统文化的传承者和接班人。希望同学们珍惜这次难得的机会，在聆听中感悟传承、在劳动中收获快乐，传承百年技艺，创造美好明天。

活动现场。中国宋庆龄基金会供图

全国人大代表、全国劳动模范、国家级非物质文化遗产技艺传承人吴华侠为同学们带来一堂生动的劳动课。她讲述都一处的发展历史，阐释烧麦中蕴含的文化寓意，激发青少年对中华传统文化的浓厚兴趣。她现场演示并讲解了烧麦制作的全过程，展示了“24个花褶”“16道工序”的精湛技艺。她还分享了自己成长的奋斗经历，鼓励同学们热爱劳动，用双手创造美好，让创新奋斗成为成长中绚丽的色彩。

小学生们在吴华侠及团队师傅的指导下，分组体验烧麦制作并品尝自己的劳动成果，感受劳动的喜悦与传统美食的魅力。孩子们表示，通过包制烧麦，不仅学到了非遗技艺，更深刻体会到每一道工序背后的匠心。

据悉，未来讲堂是中国宋庆龄基金会落实立德树人根本任务，为培养德智体美劳全面发展的时代新人而搭建的校外教育创新实践平台和促进“五育融合”的综合性育人平台。自2018年创办以来，活动邀请各领域名家授课，广受孩子们欢迎。