活性叶酸与精准营养健康国际会议在南昌举行

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 甘甜）由南昌大学主办的“2026国际产学研用合作会议（江西）——活性叶酸与精准营养健康国际会议”日前在江西南昌举行。会议汇聚国内外营养学、临床医学、药学等领域专家学者与行业企业家，来自新加坡、比利时等多个国家和地区的代表线上线下同步参会，围绕活性叶酸基础研究、临床与产业化应用深入研讨，搭建起“国际学术交流—科研创新—产业对接”的高水平平台。会议聚焦辅食营养品、主粮强化小麦粉、调制乳粉三大赛道产业化落地，推动活性叶酸在食品与营养健康领域规模化应用。

南昌大学副校长聂少平表示，活性叶酸与精准营养关乎妇幼生殖健康、出生缺陷防控、老年慢性病干预，覆盖全生命周期营养保障，科研价值突出、产业前景广阔。南昌大学食品学科面向健康中国战略需求，深耕功能食品、精准营养、食品递送系统等前沿方向，持续推动实验室成果走向产业一线，全力服务江西地方大健康产业高质量发展，助力世界一流食品学科建设。