三位女教授的助农故事

河南农业大学教授菅复春（左一）在甘肃环县白草塬十万只奶山羊科技示范园开展技术服务。学校供图

　　“这羊上午还好好的，刚才喂草料不吃，一下子就这样了，身体还一直发抖……”近日的一天下午，河南农业大学动物医学院教授菅复春正在指导学生完成毕业论文，突然接到了广西大化华航农牧科技有限公司技术主管韦妹臣的微信求助。

　　去年11月，菅复春带学生去广西大化瑶族自治县大化镇流水村开展科技助农服务时，认识了韦妹臣，并加了微信。聊天记录显示——半年来，公司饲养的羊一有点儿“风吹草动”，菅复春便会通过视频、图片等进行诊断，提出治疗建议。

　　2022年以来，这支以草食家畜健康养殖为主，由菅复春、刘建华、张素梅3位女教授组成的“博士助农天团”，足迹遍及甘肃环县、广西大化、青海共和等多地，用科技连接起高校实验室与产业一线。

　　寄生虫病防控战

　　甘肃环县是国内养羊大县，年出栏量达300万只，近几年产业遭受寄生虫病的严重困扰。作为肉羊体系疫病防控科学家，菅复春得知当地养殖户的需求后，带领团队走遍环县8个乡镇50个采样点采集羊粪和血液样品。

　　“羊粪气味刺鼻？这就是我们的‘战场味道’。”菅复春和研究生收集2000余份粪样和血液样品，在实验室奋战3个月，终于摸清全县寄生虫感染状况是球虫导致的羔羊腹泻和蜱虫感染传播的血液原虫病。

　　随着基础数据的呈现，科学防控方案也随之落地：指导改造羊舍及粪便处理方法，切断寄生虫滋生环境及传播路径；通过环县“金羊120”科技讲座平台培训养殖户300余人……

　　“以前，羊容易生病、长得慢，效益低下，在菅老师团队的指导下，我们的羊平均出栏重提升了近两成。”养殖户陈列东主感慨科技带来的效益提升。

　　中兽药破局

　　在广西大化山区，刘建华遭遇了棘手难题，村民对中药有所了解，但对中兽药却闻所未闻，老农甚至怀疑：“草药能治羊病？”

　　刘建华带着团队开启“翻译接力”：创建图文手册，用方言讲解中药防病原理；在试点场记录中药饲喂数据，增重率提高15%，发病率下降40%；推动利用当地传统药材的非药用部位加到饲草中，降低用药成本，提升羊的抗病能力和生长性能。

　　3年间，数十场培训让绿色养殖理念扎根。如今，大化的黑山羊因品质提升，收购价每公斤上涨6元，真正实现“减抗增收”。

　　“高原工具箱”的智慧

　　去年刚过完春节，60岁的张素梅在青海共和县遭遇了严峻考验：爬羊圈两层楼就呼吸困难，夜里因高原反应辗转难眠，但一看到牧民渴望知识的眼神时，她立刻抖擞精神投入工作。

　　“共和县散养放牧的牧民较多，另外还有一些合作社和大的企业，我们就和当地科技局商量，通过集中培训与入户指导相结合、线上线下相结合的方式，尽可能为他们提供更精准的指导。”张素梅告诉记者。

　　团队的“高原工具箱”装满了智慧：发放《兽药规范使用法规手册》等科普资料，让群众知道什么病用什么药；用寄生虫扑克牌教牧民辨识寄生虫种类及危害；现场演示注射、药浴等实操技术，让养殖户做到小病自己诊治，降低养殖成本。

　　“老师们缺氧的脸都是紫的，还手把手教我们配药。”藏族牧民多杰才让记得，正是这些“紫嘴唇教授”让合作社羊群用药成本降低30%。

　　“这可是高原特供的‘黑口红’！”张素梅笑着对牧民说。

《中国教育报》2026年05月18日 第04版