韩山师范学院生命科学与食品工程学院构建一体化实践育人新模式

韩山师范学院生命科学与食品工程学院/凯普生命健康产业学院坚持党建引领，依托科创赋能先锋党支部的组织优势，将农村科技特派员队伍建设作为打通产教融合育人与社会服务乡村的核心纽带，构建“党建领航、产教协同、科技赋能”一体化实践育人模式，坚决落实广东省“百千万工程”部署，把育人课堂延伸至田间地头，把科创技术输送到产业一线，在服务乡村振兴中检验人才培养成效，走出了一条地方高校产业学院服务乡村振兴的实践路径。

构建党建业务深度融合的组织体系

科创赋能先锋党支部立足学科优势与产业资源，先后对接浮洋镇、龙湖镇、归湖镇等9个专业镇，建立“一镇一档”产业需求台账，确保科技服务与乡村实际需求同频共振。党支部充分发挥“高学历、专业化”队伍优势，由党支部书记郑玉忠教授带领党员教师全员参与农村特派员工作，并建立以党员博士为核心的技术攻坚小组，实行“一镇一业一团队、一村一品一专员”精准对接机制，将社会服务与育人成效同步纳入党员民主评议、教师绩效考核体系，激发党员教师扎根一线、教书育人、服务基层的内生动力，形成了“支部引领、党员带头、全员参与”的科技服务格局。

打造“田间课堂+科创实践”产教融合育人机制

依托产业资源，产业学院把基层服务场景转化为实践育人场景，构建“特派员带教、项目化教学、场景化实践”的实践育人体系，推动专业教育与乡村产业需求深度融合，实现育人与服务双向促进。

一是搭建田间育人课堂。在金灶镇、凤凰镇等建立6个固定实践教学点，将生物食品等课程的实践模块搬到生产一线，党员科技特派员现场授课、实地指导，让学生直观掌握种植管理、食品检测、产品加工等实操技能。每年组织1000余人次学生深入镇村开展专业实习与社会服务，在服务基层中锤炼专业能力。

二是推行项目化科创育人。建立“产业出题、特派员领题、学生做题”的科创育人模式，将乡村产业技术难题转化为学生科创项目、课程设计与毕业设计选题。学生跟随特派员团队参与中药材标准化种植、茶功能开发等科研工作，在真实项目中提升科研思维与实践能力。近年来，学生依托基层实践项目斩获“挑战杯”全国专项赛特等奖、全国大学生生命科学竞赛三等奖等荣誉，科创育人成效显著。

三是实施双导师培养机制。为参与基层实践的学生配备“校内学术导师+基层技术导师”双导师队伍，校内导师负责理论夯实与学术引导，科技特派员、企业技术骨干负责实践带教与产业指导，构建理论与实践深度结合的人才培养体系，定向培养乡村振兴急需的专业应用型人才。

科技助推乡村产业振兴提质增效

党员科技特派员团队深耕镇村产业一线，聚焦粤东特色药食资源产业发展痛点，从品种改良、技术升级、产品开发、标准建设等维度提供全链条科技服务，以科创成果助力乡村产业升级，以服务实践检验人才培养质量。

针对潮安区东凤镇标志农产品芡实产业问题，张振霞教授带领学生在芡实种植基地，推广高产优质品种和绿色防控种植技术，推动当地芡实平均亩产提升18%，农药使用量下降25%；研发芡实代餐粉等深加工产品，帮助当地农民合作社延伸产业链，产品附加值提升40%以上，带动全镇200余户种植户增收。

在潮安区凤凰镇，团队围绕潮州市凤凰单丛（枞）茶国家地理标志保护示范区建设，开展茶叶品质检测、药食同源功能产品研发等工作，制定地方或团体标准3项，助力凤凰单丛（枞）茶从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型升级。

近年来，学院科技特派员工作先后入选广东省“双百行动”典型案例和广东省“百千万工程”优秀典型案例，相关育人模式获评省级教育教学成果奖特等奖，支部书记郑玉忠教授获评潮州市教育系统优秀共产党员。从党建引领组织建设到产教融合育人提质，从田间技术服务到乡村产业升级，学院以科创赋能先锋党支部为红色纽带，实现了党建工作、人才培养、产业学院建设与乡村振兴服务的深度融合。

未来，学院将持续深化党建引领作用，壮大科技特派员育人队伍，拓展校地协同领域，培养更多知农爱农、服务基层的高素质应用型人才，为教育、科技、人才、乡村振兴一体化发展贡献更多高校力量。