江苏大学食品学院志愿者演示检测蔬菜农药残留和食用油酸价、过氧化值的方法。通讯员 石玉成 摄
江苏大学食品学院志愿者向居民宣讲食品安全知识 通讯员 石玉成 摄
1月3日,江苏大学食品学院志愿者来到江苏省镇江市和平路街道新金江社区,开展“关注食品安全 守护健康生活”活动,向居民宣讲食品安全知识,演示指导检测蔬菜农药残留和食用油酸价、过氧化值的方法,守护市民“舌尖上的安全”。中国教育报-中国教育新闻网通讯员 石玉成 摄
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