2022年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁举办

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 周仕敏 通讯员 陈诚）11月11日，由广西壮族自治区教育厅、香港职业训练局主办，桂港现代职业教育发展中心、南宁职业技术学院承办的2022年中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛，在该校举行闭幕式暨颁奖仪式。

自治区教育厅职成处有关领导，南宁职业技术学院校长周旺、副校长黄春波出席闭幕式并在主会场为获奖选手及单位颁奖。香港职业训练局高峰进修学院院长潘秉匡、柬埔寨国立马德望大学孔子学院中方院长易永忠以视频方式发表讲话。大赛裁判长、滇菜大师鄢赪对本次大赛选手的表现进行综合点评。

本次比赛举办至今已是第七届，以线上线下相结合的方式进行。来自中国香港以及泰国、印度尼西亚、越南、柬埔寨等职业院校的多名选手通过拍摄视频的方式参加“线上”比赛。来自无锡商业职业技术学院、长沙商贸旅游职业技术学院、重庆旅游职业学院、广西农业职业技术大学、温岭市职业技术学校、南宁职业技术学院等15支国内代表队的92名选手参加了中式烹调、西式烹调、创新冷拼、创新面点和团体展台5个赛项的比赛。

经过两天的激烈比拼，南宁职业技术学院、重庆旅游职业学院获得团体一等奖，南宁市第一职业技术学校、广西工业技师学院、广西生态工程职业技术学院获得团体二等奖，长沙商贸旅游职业技术学院、柳州市第一职业技术学校、南宁商贸学校、广西商业学校、广西农业职业技术大学获得团体三等奖。