全国生物技术与食品加工创新及产业发展大会在兰州召开

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 尹晓军）近日，由中国生物工程学会与兰州理工大学联合主办的2025全国生物技术与食品加工创新及产业发展大会在甘肃兰州召开。本次会议以“智汇生物技术，创新食品加工新质生产力”为主题，聚焦“代谢工程与功能性食品开发”“合成生物学与可持续食品制造”“酶制剂与发酵工艺革新”等议题，共安排8个分论坛和157场学术报告。

会议期间，由中国生物工程学会和兰州理工大学共建的“甘肃省智能生物制造协同创新中心”、由兰州百源基因技术有限公司与兰州理工大学共建的“基因编辑与合成生物工程校企联合实验室”揭牌，这两大创新平台将重点突破微生物发酵工程、医药生物工程、食品生物工程、合成生物学等领域的关键技术瓶颈，力争为打造西北生物医药产业高地提供强有力的科技支撑。

据介绍，本次会议由兰州理工大学生命科学与工程学院携手甘肃省生物工程学会等单位联合承办，来自西北农林科技大学、暨南大学、中国农业科学院、华南理工大学、华中农业大学等高校和科研院所近400位专家学者参加会议。