北京联合大学赴门头沟下清水村开展庆丰收系列活动

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 梁丹）10月13日，北京联合大学师生在校党委书记楚国清的带领下，再次走进门头沟区清水镇下清水村，将思政课堂搬到丰收的田野上，在田间地头开展了一堂生动的劳动教育实践课。师生与村民共聚一堂，共庆丰收成果，共话乡村振兴。门头沟区副区长陈军胜，区人大常委会党组成员、副主任贾冀出席活动。清水镇相关领导、下清水村“两委”成员，北京联合大学相关职能部门负责人及旅游学院班子成员、师生代表等60余人参加活动。活动由北京联合大学旅游学院党委副书记张利东主持。

北京联合大学党委书记楚国清指导同学们如何收割谷子并讲授农作物知识。学校供图

楚国清表示，多年来旅游学院发挥学科专业优势，与下清水村并肩推进文旅项目落地，培育特色产业IP，助力村子餐饮、民宿产业升级，拓宽乡村发展的“数字赛道”，见证并参与了该村从“脱低”到“振兴”的全过程。他勉励同学们深入田间，用实践感知农情，以知识技能助力新农村发展；在挥汗劳作中感悟“一粥一饭当思来之不易”的深刻内涵，真切体会“汗水浇灌收获、劳动创造价值”的真谛，让青春在服务乡村振兴的实践中绽放光彩。

随后，在“特色酱汁”科技成果转化签约仪式上，下清水村党支部书记王进生与北京联合大学旅游学院餐饮管理系教师党支部书记、系主任姜慧，代表校地双方签署合作协议。旅游学院将聚焦下清水村农家餐饮标准化提升痛点，组织专家团队，量身研发“下清水村农家宴特制酱汁”。活动现场还进行了“北京联合大学旅游学院亲子营地”揭牌仪式。

随着楚国清与王进生共同敲响“开收”铜锣，秋收劳动实践正式启动。师生们走进金黄色的谷田与雪白的茶菊地，在村民手把手指导下，学习镰刀收割、爪镰摘穗、茶菊采摘、秸秆捆扎、作物搬运等农事技能，田间地头一派热火朝天的劳动景象。