​潍坊护理职业学院：“中医生活化”从一缕药香到一方烟火

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 魏海政 通讯员 刘园园）“来，每人拿一块陈皮，看看表皮细小的油点，闻闻醇厚的橘香，秋天喝陈皮水能够理气化痰……”近日，在山东省青州市宏远学校的教室里，一堂特殊的课正在进行，潍坊护理职业学院中医系教师于飞燕将桑叶、百合、陈皮、甘草等药材摆上讲台，开始中医生活化科普课程。这一幕，正是潍坊护理职业学院“中医生活化”实践的缩影。

潍坊护理职业学院以二十四节气为时间轴线，联合中小学常态化开展“行走的中医药课堂”活动，将节气养生、本草认知、传统功法、手工实践融为一体——清明辨识艾叶做青团，芒种分拣药材制酸梅汤，端午缝香囊，秋分调秋梨膏……孩子们在看、闻、摸、认中感知本草形态，在茶饮与香囊的制作中理解药食同源。

该校中医系300余名学子深入基层，开展“党建引领·青耆相伴·中医暖冬”实践活动，为社区居民送去节气养生、中药香囊制作、八段锦教学等“中医生活化体验包”。从校园到社区，“行走的课堂”让药香走出课本、走进烟火，在更多人心中播下中医药文化的种子。

该校仲诚教授是潍坊市科技局特聘的高水平技术经理人，他在调研中发现酒业公司的需求，牵线学校与相关企业联合攻关，从《千金方》中挖掘药食同源古方，精选人参、枸杞、黄精等入酒，打造出特色产品，带动50余户中药材种植农户增收，还入选了山东省高校创新创业教育工作典型案例，走出了中医药文化通过产品融入日常生活的路径。

药学系师生瞄准年轻人喜爱的甜品，决定做一款“能发朋友圈”的药膳甜品——既养生，又好看好吃。团队以中医药经典方义为根基，结合现代营养学，打造出“五黑”“五白”两款特色中药雪花酥。教师陈苗苗回忆：“光是五黑粉的研磨细度我们就试了七八种方案。”正是这种精益求精的打磨，让最终的产品既有甜品的酥软绵密，又有药膳的温润滋养。一块雪花酥，让药食同源的理念变得可尝可感，也让中医药文化以轻盈时尚的姿态走进了年轻人的日常。