盛夏一枝荷

习惯午饭后到公园散步，沿着环湖林荫步道闲逛，不大的水面清波微漾，忽见一片绿莹莹的荷叶间一枝枝荷花傲然挺立。没想到短短几天，荷就热腾起来，让我惊艳不已。

在我眼里，荷是夏日的馈赠，花是盛夏的胎记。荷叶或轻轻铺展，或高高举起，如翡翠般映绿了水面。微风拂过，荷叶轻摇，沙沙声犹如优美的旋律。荷花有的打着花骨朵，低眉娇羞；有的盛开，雍容典雅。细看绽放的花朵，花瓣薄如蝉翼，荷心有个淡绿的小圆盘，周围布满毛茸茸的金黄色花蕊。水中时有鱼儿游动，搅得水珠跳到荷叶上，如同晶莹的珍珠在玉盘上滚来滚去，十分有趣。这景致是一轴淡雅的国画，挥毫泼墨间，用蘸满曙红色的毛笔随意甩几下，便能晕染开去，浓淡相宜，韵致天成。

荷是“避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生”。儿时，家在乡下，村口有一片荷塘，一到夏天，满眼都是碧绿的叶，一朵朵荷花悄然盛放。白天，小伙伴摘下荷叶，顶在头上遮阳嬉闹。夜晚，村人搬来小桌子、小板凳，聚集在荷塘边纳凉闲聊。明月洒下清辉，水光潋滟，弥漫起薄雾。荷花点点微红，像是刚点亮的灯盏，与天空中的星星遥相闪烁。四周蛙鼓虫鸣，微风轻吻脸颊，鼻端缕缕清香、阵阵凉意，甚感舒畅。“吾辈纵舟，酣睡于十里荷花中，香气拍人，清梦甚惬。”张岱散文中的意境大抵如此。

荷花又名莲花、芙蓉、芙蕖、红蕖、菡萏等，素有“花中君子”之雅称，自古深受文人青睐，留下了大量诗文。周敦颐那句“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，将荷花高雅自洁的情操描摹得淋漓尽致，成为千古名句。杨万里也曾写道：“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”这诗句引得我前去西湖赏荷。

连绵十里的荷，叶挤挤挨挨，舒卷开合，有的戴着滚圆的帽，有的穿起翠绿的裙。朵朵荷花，白的清纯，红的艳丽，粉的如霞。荷香沁人心脾，似乎每一片花瓣都散发着淡淡的、素雅的芬芳。我尤为喜欢白色的荷花，皎皎如明月，自然想起朱自清先生的《荷塘月色》：“层层的叶子中间，零星地点缀着些白花，有袅娜地开着的，有羞涩地打着朵儿的……”

小舟悠悠，似有绿衫女子手执双桨划向密密的荷。荷叶宛如身着绿色衣衫的少女，荷花恰如一个个仙子，她们仿佛在合唱一曲《江南》：“江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”

荷叶可用来制作美食。令我印象深刻的是在嘉兴吃过一道当地特色菜——荷叶粉蒸肉。剥开绿叶，香米和五花肉片白白糯糯，顿时香气四溢。荷叶、米、五花肉在蒸的过程中相互作用、相互渗透：米吸足了肉的丰腴和荷叶的清香，荷叶吸收了多余的油脂，肉则用来增味解油。趁热食之，鲜香肥糯，肥而不腻，味道无比鲜美。我曾到微山湖赏荷，在那里见到许多与荷有关的土特产，莲子居然有红白之分，荷叶、莲芯也能制茶，真是让我开了眼界。喝上一口荷叶茶，草木香气盈鼻，清新爽口、自然纯净之感漫过心头，似乎此刻才触摸到荷那颗恬适、静雅之心。

正当我沉浸在回忆之中，耳畔忽然响起一阵诗朗诵：“荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。”这是公园旁的一所小学，每到这个时间点都播放王昌龄的《采莲曲》，可能是午休结束的提示。以往没有注意，今日听来十分应景，诗中描写的这幅采莲画面，楚楚的采莲姑娘与艳艳的荷花相互媲美，极富生活情趣。我也许懂得荷花为什么开放在夏天了——原来它不仅带来视觉享受，而且带来丝丝凉意；同时它深根以自养、严妆以自恃，更给人以心灵的洗礼。

（作者单位系江苏省句容农校）

《中国教师报》2024年06月26日第16版