幼儿园园本课程渗透地域文化的实践与探索

中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉。在幼儿教育中融入具有地域特色的中华优秀传统文化，有助于培养幼儿对本土文化的认同感和归属感，丰富幼儿的学习体验，促进其全面发展。山东省巨野县具有独特的工笔画和麒麟文化，为幼儿园园本课程的开发提供了丰富的素材资源。近年来，针对大班幼儿认知能力、动手能力和社会性不断发展等特点，山东省巨野县大谢集镇中心幼儿园开发出一套适宜的园本文化课程，积极进行探索实践，取得了显著效果。

巨野县传统文化特色与教育资源

中国工笔画之乡。巨野县的工笔画牡丹起源于20世纪70年代，当地工匠积极进行彩蛋、屏风等产品创作，以其精湛技艺、作品的细腻笔触和鲜艳色彩闻名遐迩，年创作作品总数达120万幅，年综合产值20亿元，占比全国艺术品市场销售额超80%。2000年，巨野县被中国文联命名为“中国农民绘画之乡”，2012年被中国工笔画学会命名为“中国工笔画之乡”。巨野县的工笔画牡丹不仅描绘了牡丹国色天香的美感，更蕴含着深厚的文化内涵，从线条运用到色彩搭配、从构图布局到意象表达都展现出极高的艺术水准。众多牡丹绘画工匠传承古老技法，形成了一套完整的创作体系，为幼儿欣赏、学习工笔画提供了鲜活的范例。

麒麟之乡。据《左传》《史记》等历史典籍记载，春秋时期巨野县为“西狩获麟”之地，现有麒麟镇，镇内有获麟集村、麒麟冢遗址及金山麒麟洞，其中麒麟冢为清代重修碑刻所载麟葬处。2008年，巨野县被中国文艺家协会命名为“中国麒麟之乡”，同年6月，巨野县“麒麟传说”被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。麒麟在传统文化中象征着吉祥、幸福和美好。巨野县的麒麟文化源远流长，有着丰富的麒麟传说、民俗活动以及相关手工艺品，如麒麟雕塑、麒麟剪纸等。这些文化元素充满奇幻色彩，能够激发幼儿的想象力与好奇心，为他们打开了一扇通往中华优秀传统文化世界的大门。

巨野罐子汤。清朝末年，巨野县大谢集镇谢集村村民谢登谱发明了巨野县罐子汤，传承五代，至今已有150年的历史。罐子汤由新鲜的羊骨羊杂熬制而成，加入粉条，多用花椒生姜为佐料，用料考究，做法独特，先后被命名为鲁西南名吃、山东名吃，2004年被命名为中华名吃。创始人谢登谱素有“义商”美誉，常为顾客免费加汤，体现了巨野人大同共享、谦和诚义的人文情怀。

园本文化课程设计原则

趣味性原则。大班幼儿仍处于具体形象思维阶段，课程内容和教学形式都需要具备趣味性才能吸引其积极参与。例如，教师可以将麒麟的故事以动画、角色扮演等方式呈现，让幼儿在欢乐氛围中感受麒麟文化的魅力。教师也可以将工笔画牡丹的创作过程简化为有趣的填色、简笔勾勒等，使幼儿易于上手、乐在其中。

生活性原则。园本文化课程应紧密联系幼儿日常生活，让中华优秀传统文化在生活中落地生根。例如，教师可以引导幼儿观察生活中与牡丹、麒麟相关的元素，如公园里的牡丹花、节日中的麒麟玩偶等，让幼儿明白中华优秀传统文化并非遥不可及，而是就在身边，从而增强他们对中华优秀传统文化的亲近感。

综合性原则。综合性原则强调整合多领域知识和技能，促进幼儿全面发展。园本文化课程中既有语言领域的神话故事讲述、儿歌创编，又有艺术领域的绘画、手工制作，还涉及社会领域的民俗了解、合作交流等活动，推动幼儿在多维度学习中深化对巨野县优秀传统文化的理解。

园本文化课程内容架构

牡丹主题课程板块。一是“牡丹知多少”。教师通过图片、视频展示、实地参观（如当地牡丹园）等途径，引导幼儿认知牡丹的种类、颜色、形态等基本特征，了解牡丹在巨野县的种植历史和文化地位，激发幼儿对家乡牡丹的热爱之情。二是“工笔画牡丹初体验”。教师通过展示巨野县工笔画牡丹作品，引导幼儿观察画面细节，感受工笔画的精致。随后，教师可以为幼儿提供简单的绘画工具，如水彩笔、油画棒等，让他们尝试模仿工笔画中的简单线条勾勒牡丹轮廓，如花瓣形状、花蕊绘制等，初步体会工笔画的创作乐趣。三是“牡丹创意手工”。教师指导幼儿利用彩纸、黏土等材料，亲自动手制作牡丹花朵、牡丹装饰画等手工艺品。例如，教师可以指导幼儿将彩纸剪成花瓣形状、拼接成牡丹立体造型，用黏土塑造牡丹并添加彩色装饰，从而培养幼儿的动手能力和创造力，加深对牡丹形象的记忆。

麒麟主题课程板块。一是“麒麟传奇故事汇”。教师可以提前搜集当地流传的麒麟故事，如麒麟送子、麒麟助善等，以生动的语言、丰富的表情为幼儿讲述。同时教师可以组织幼儿观看与麒麟故事相关的动画片，让幼儿在故事中感受麒麟代表的吉祥寓意，理解善良、正义等中华传统美德。二是“麒麟形象大探秘”。教师通过展示雕塑、剪纸、绘画等不同形式的麒麟艺术作品，引导幼儿观察麒麟的外形特征，如鹿角、鱼鳞、虎眼等，鼓励幼儿用自己的语言描述麒麟的外形，组织幼儿讨论麒麟与其他动物的不同之处，提升幼儿的观察力和语言表达能力。三是“舞动麒麟乐翻天”。教师指导幼儿学习简单的麒麟舞动作，模仿麒麟行走、跳跃、翻滚等姿态，让幼儿在音乐伴奏下表演。这样的互动不仅能锻炼幼儿的身体协调性，还能让他们深刻感受麒麟文化中的民俗风情，增强文化自信。

园本文化课程教学方法。一是情境教学法。教师创设与牡丹、麒麟相关的情境，如布置“牡丹花园”主题教室，摆放牡丹盆栽、悬挂麒麟挂饰等，让幼儿身处充满传统文化气息的环境。在讲述麒麟故事时，教师可以简单模拟森林、村庄等故事场景，使幼儿更加容易理解故事内容，融入角色体验。二是直观演示法。教师现场演示工笔画牡丹的绘画步骤、麒麟手工艺品的制作过程，在演示的过程中同步讲解要点，让幼儿直观地观察操作方法，便于他们模仿学习。例如，在绘制工笔画牡丹时，教师为幼儿示范如何调色、运笔，指导幼儿同步练习并逐步掌握技巧。三是游戏教学法。教师可以设计与课程内容相关的游戏。例如，组织“牡丹拼图大赛”，教师将牡丹图片剪成若干块，让幼儿分组竞赛拼图，从而熟悉牡丹的结构；组织“麒麟寻宝”游戏，教师将代表麒麟文化元素的卡片藏在教室各处，让幼儿寻找并说出找到的元素名称及相关知识，寓教于乐，提高幼儿参与的积极性。四是参观体验法。教师可以带领5个大班幼儿代表走进大谢集镇的罐子汤店，引导幼儿观察食材特点、烹饪工具及制作步骤，鼓励幼儿提出疑问、与厨师互动交流。同时，教师指导幼儿参与部分简单操作，如协助添加香菜、葱花等佐料，体验制作美食的乐趣，增强其动手能力。制作完成后，幼儿通过品尝美食感受罐子汤的特点，描述罐子汤的颜色、气味、味道，培养幼儿的观察和表达能力。最后，让幼儿体验免费加汤文化，使其在享受免费加汤服务的过程中感受人文关怀，培养友善互助的良好品德。

《中国教师报》2025年08月20日第14版