“什么是循环农业?我们早上参观的沅山‘三元双向’农业产业园便是一个典型案例。”6月24日,在甘肃省镇原县农业农村局的培训教室里,庆阳市食用菌科技专家、庆阳林业学校高级讲师张玮向50名学员讲授循环农业与食用菌栽培新模式。
“‘三元’,即种植业、养殖业、菌业三个产业,‘双向’,即废弃物和资源相互转化利用。我们用种植业的秸秆、养殖业的畜禽粪便作为菌业的基料,而菌业用过的废基料又转化为种植业的肥料和养殖业的饲料,这样就形成了一个双向闭环的循环圈。”张玮的详细介绍让学员们感到新鲜,纷纷掏出手机,对着屏幕上的课件不停地拍照。
这是甘肃省庆阳市青壮年劳动者“普通话+职业技能”培训的开班第一课。在接下来的5天时间里,学员们不仅能学习到食用菌的栽培和加工技术,还将学习手机短视频的拍摄和剪辑技术,同时在直播带货的过程中开展普通话训练。
据了解,从2022年开始,受教育部语用司委托,教育部职业教育发展中心联合地方职业院校,共同开展了青壮年劳动者、基层干部“普通话+职业技能”培训项目。中心通过需求调研,对当地经济产业情况、人口素质基本情况及青壮年劳动者基本现状的分析,研制出“一地一案”的实施方案,制定了普通话融入地方特色产业、融入农民生活技能、融入现代信息技术的“三融入”培训课程体系,创设了“部省县校”四级联动组织实施机制,取得了良好成效。截至目前,累计培训学员近1700人,覆盖四川、西藏、吉林、甘肃和云南等5个西部和边疆省份的8个市州、30多个县区,学员中有致富带头人、育婴师、茶艺师、养老护理员、畜牧养殖人员和基层干部等。
来自镇原县农技中心的学员白向利告诉记者,县里从2021年就开始在食用菌产业上发力,现在一个集菌种培育、菌棒生产、鲜菌生产、成品加工为一体的食用菌生产链已经建成。“我们的食用菌需要走出去,走到农产品展销会,走到线上销售,我很希望通过普通话培训,让我们的直播带货被更多人看到,让黄土高原的菌菇飘香万里。”白向利说。
《中国教育报》2025年07月01日 第05版
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