鼓励扩大学生饮用奶推广

　　为深入贯彻落实党中央、国务院关于大力提振消费的决策部署，有力有效扩大农产品消费，日前农业农村部、国家发展改革委、教育部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》明确指出：鼓励各地扩大学生饮用奶推广，推动食品营养与健康相关知识纳入健康教育教学内容，重点引导增加优质蛋白食物消费；强化健康消费宣传引导，深入推进“健康饮食 合理膳食”专题科普宣传，开展健康饮奶公益宣传，推广科学饮奶知识，培育健康饮奶意识。

　　《方案》要求各地采取务实举措，认真抓好贯彻落实；切实加强部门协同、系统谋划，推动政策措施尽快落地见效；推进市场准入，部门协同强化全链条监管，筑牢质量安全底线，提升消费信心。

　　今年是国家“学生饮用奶计划”实施25周年，国家多部门密集出台相关文件支持扩大国家“学生饮用奶计划”推广工作。去年9月，国家七部门联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》，今年2月，农业农村部联合国家卫生健康委、工业和信息化部印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，加上本次《方案》，都在强调扩大国家“学生饮用奶计划”的推广。

　　近日发布的《国家“学生饮用奶计划”推广公报（2025）》显示，2024学年，学生饮用奶生产总量100.1万吨，覆盖全国31个省份的10万多所学校、3134万名学生。学生饮用奶日均供应量超过100万份的省份有8个，覆盖学生人数超过100万名的省份有12个，在改善学生营养状况和钙摄入方面发挥了积极作用。根据《中国食物与营养》发布的数据，接受饮奶干预的学生身高平均增长8厘米。

　　25年的事实证明，扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖面，不仅能有效提振农产品消费，更能通过校园定时、定点、集中的饮奶氛围及其良好的营养健康教育环境，干预学生在校饮奶，培育其养成科学、合理的膳食习惯。

《中国教育报》2025年08月26日 第09版