云南曲靖沾益区：特色劳动课让成长 “沾满” 烟火气

“原来劳动课可以这么有趣！”近日，在云南省曲靖市沾益区的校园里，一堂堂别开生面的劳动课正在开展。洗抹布的“哗啦”声、炒菜的“滋滋”声、剪枝的“咔嚓”声、针线穿梭的“沙沙”声，这些充满生活气息的声音此起彼伏。

“老师，您看我割得对不对？”“这稻穗好重啊！”在沾益区第二幼儿园的稻田体验现场，孩子们挽起裤脚、手持镰刀，在金黄的稻浪间体验收割的喜悦。收割结束后，孩子们又投入到非遗剪纸和刺绣体验中，在剪刀开合、针线穿梭间感受传统文化的魅力。

“火候要掌握好，辣子鸡才能外酥里嫩。”在沾益区第四中学的“校园美食秀”上，烹饪社团的学生们娴熟地翻炒着当地特色菜——沾益辣子鸡。该校负责人表示：“这不仅是一道菜，更是家乡味道和文化的传承。”

更让人眼前一亮的是“高职大厨进小学”活动。云南能源职业技术学院的专业厨师团队走进水桥小学，为2000余名小学生带来沉浸式厨艺启蒙。“回家就要做给爸爸妈妈吃！”五年级学生王晓莹学成后兴奋地说。

在沾益区，劳动教育已形成独具特色的实践体系。低年级学生从清洗抹布、整理物品等基础劳动中培养良好习惯；中高年级学生通过盆景制作、插花艺术等课程提升审美素养；非遗课堂上，掇绣等传统技艺让学生们在飞针走线间传承文化基因；农耕体验中，孩子们亲身体验“粒粒皆辛苦”的深刻含义。

作为全国中小学劳动教育实验区，沾益区构建起“党委领导、政府统筹、教体牵头、学校主抓、家校社协同”的工作机制，将劳动教育全面融入教育教学全过程。目前，全区已开设劳动教育必修课及校本课程120余门，实现城乡学校全覆盖，学生参与率稳定在98%以上。近三年来，累计开展劳动实践300余场，参与师生超3万人次，逐步形成了体系完备、特色鲜明的劳动教育模式。（中国教育报-中国教育新闻网特约通讯员 王炜杰 记者 李配亮）