海南：鼓励省内高校支持糟粕醋产业发展

中国教育报-中国教育新闻网讯（特约通讯员 金浩田）近日，海南省教育厅在海口召开海南高校支持糟粕醋产业高质量发展研讨会，海南省人民政府教育总督学李渝凤主持会议并讲话。

会议指出，当前海南糟粕醋产业迈向规模化、标准化、品牌化的高质量发展新阶段，高校作为产教融合、科教融汇、文化传承的核心载体，需主动扛起责任担当。聚焦人才培养，紧扣产业从原料管控到品牌营销的全链条需求，精准打造模块化课程群与教学资源库；搭建校内外实训平台并推行“双导师制”，培育兼具技术能力与市场思维的复合型人才。聚焦科研创新，坚持以“有组织科研”打破协同壁垒，联合企业共建产学研创新平台；锚定核心技术集体攻关，协同制定全维度行业标准。聚焦文化品牌，构建具有标识性的品牌叙事体系，联动多学科开展新媒体跨界传播；以品牌传播实践项目与高水平学科竞赛培育专业人才、推动创意落地，助力“海南糟粕醋”从地域产品升级为兼具文化温度与国际影响力的特色品牌。

会议还鼓励各高校强化“有组织科研”与产学研深度融合，加速成果转化；组织教师团队，围绕糟粕醋产业人才培养和教学改革开展专项课题研究；支持大学生组建创新团队，积极立项大学生创新训练计划项目，主动与糟粕醋企业开展人才供需对接活动，组织举办以海南自贸港饮食文化传播为主题的竞赛，鼓励大学生通过短视频、文创产品等多种形式进行创作与传播。