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同课异构

设计“任务型”活动乐学英语

——以《Food and Drinks》一课为例

发布时间:2023-10-10 作者:朱 悦 来源:中国教师报

《义务教育英语课程标准(2022年版)》将英语课程学习的重心明确从关注“综合语言运用能力”转向关注“核心素养”的实施目标。这一转变也体现出新时代的英语学习更加强调培养学生的问题解决能力、创造性思维以及国际视野。因此,在本学期我校开展的英语学科同课异构活动中,教师们根据新课标的这一转向,将课程内容、教学方式、教学评价进行了一次系统性革新。

本文以同课异构集团联席教研活动为背景,选取沪教牛津版英语三年级下册第六课《Food and Drinks》为研究课例,重点讨论与阐述提升学生英语核心素养的合理路径。

在真实情境中解读并创编文本。上好一节聚焦学生核心素养的英语课,第一步需要对教材文本对话进行深度解读。小学英语沪教牛津版的教材特点从逻辑上来看,是一个不断循环螺旋式上升的过程。本单元的模块话题为Food and Drinks,该主题在一至三年级均有不同程度的体现,但学习的深度是呈阶梯式递进的。在一至二年级的英语学习中,学生已经积累了关于食物名称、种类、味道、口味评价等相关简单词汇和句型。三年级本单元的学习,通过话题词块的复现和思维程度的递进,学生已经可以从简单介绍“是什么食物”迁移到会用I like... It’s... They are... I have...for breakfast/lunch/dinner等重点句型丰富语言表达,从不同维度对自己所熟悉的食物进行介绍。

基于此,授课教师对第一课时的文本对话从“是什么”“为什么”“如何开展”三个方面进行了对话解读,如下所示。

[what] 该对话主要讲述了几个小朋友一同相约去野餐,各自分享自己所带的食物和饮料的故事。其中,不同性别和性格的小朋友所带的食物及饮料各不相同,因此他们进行了一组对话,互相介绍并猜测对方带的食物和饮料分别是什么。

[why] 该对话通过描述几位朋友野餐所带的不同种类的食物和饮料的事实,为读者树立了在快乐野餐的同时也应保证食物营养均衡的理念。同时,也为大家展现了介绍食物和饮料的基本方法。

[How] 本对话采用特殊疑问句what do you have进行提问,在回答上涉及I have some+可数名词复数/不可数名词的语法概念,旨在让学生初步理解可数与不可数名词的区别,并能够在描述自己所带的食物和饮料时进行正确应答。

通过文本解读发现,对于饮食与健康这一大主题需要教师补充更多元化的语料信息,从而能够给学生后续的语言输出提供支架。因此,教师进行了文本的二次续写,创编了部分对话内容,例如增加了询问颜色和味道的疑问句what colour is it/are they?How is it/ are they?同时提及了明确的感官动词,Taste it, look at it, touch it等。该部分教师的创编目的在于引导学生串联起过去所学知识,并教会学生调动不同的感官去观察和体会食物的重要性。

设立多种任务型语言活动。语言学习需要在任务的引领下,聚焦于用语言解决实际问题的能力,从而达到培养学生核心素养的目标。基于此,教师应开展多种任务型语言活动,让学生在动态的语言沟通中完成与他人的合作,探讨解决问题的方法并了解他人差异化的想法,从而使互动型学习成为可能。本课由浅入深,从介绍食物到购买喜爱的食物,再到对于平衡饮食结构的讨论,开展的一系列语言活动如下。

活动1:学生猜测教师描述的食物。教师通过colour, taste, feel, shape以及healthy/unhealthy五大维度对食物进行分类描述,学生通过教师的引导语,用Is it...?来提问,并根据教师的肯定或否定回答进行猜测。该应用实践活动的目的在于能够让学生掌握描述野餐所需食品和饮料的基本特征,不拘泥于某些固定词汇,而是用发散性思维介绍某种新事物,为后续活动进行铺垫。

活动2:自主搭配选择野餐食品并阐述理由。基于活动1建立起的描述食物语言框架,活动2则充分给予学生自主权,引导学生发挥各自喜好,自主选择想带去野餐的食物和饮料,向大家展示时简单说明理由。同时,教师在学生展示后给予分类指导,使学生对于健康食品和非健康食物形成初步认知。

从课堂表现来看,学生的兴趣和热情度较高,不同性格和性别的学生选择的食物有明显差异,从中能够看出学生对食物的认知源于对生活本身的热爱。

活动3:创设超市购物情境进行食物采购。该活动是迁移创新知识环节,采取小组合作形式,教师通过学习单为学生提供一个小型超市的模型,将组内学生分为顾客和售货员两种角色,并提供真实纸币作为教具。

小组扮演顾客的学生在购买食物时需要进行深度思考,例如如何具体准确阐述需要的食物。而扮演售货员的学生,不仅需要准确提供食物词卡,还需要结合数学学科思维,用英语正确定价并进行货币交易,同时要关注到购物礼仪问题。

开展多种评价性活动。一节基于培养学生核心素养的英语课堂少不了对于活动的评价环节。本课开展了多种方式的评价活动,结合三年级学生对于图例感知强的认知特点,主要通过学生手绘完成评价表中的等级体现。(见小组合作评价表)

通过小组合作,学生能够熟悉超市情境中购买食物的基本流程,教师也能够从语言、内容和合作程度三个方面进行观察并给出指导性点评。

整体而言,该英语课例作为大单元主题引领下聚焦核心素养的案例,紧扣Food and Drinks主题,通过听、说、读、演等系列活动,内化了主题学习内容,体现了在主题引领下,结合人与自我谈论饮食健康的小话题,将语言知识与文化知识相结合,锻炼了学生的语言能力,帮助学生树立健康饮食、快乐生活的理念。

(作者单位系南方科技大学教育集团〈南山〉第二实验学校)

《中国教师报》2023年10月11日第7版 

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