“网红零食”潜在风险不容忽视

　　“作业写完了吗？今天吃一个‘作业’吧……”新学期开启，一款外包装酷似课本、试卷，内里是可食用的糯米纸零食在中小学生中悄然走红。

　　“吃掉作业”看似好玩解压，其潜在的食品安全问题却不容忽视。多地市场监管部门已发布消费提示，提醒此类兼具玩耍和食用双重属性的零食隐患突出。一些产品存在添加剂超标、生产不规范、原料不安全等问题。比如，一些小作坊可能会使用非食用级别的油墨，存在重金属超标问题，长期食用会损伤孩子肝肾功能。

　　此类糯米纸零食靠猎奇话术、搞怪包装吸引孩子，却在原料、工艺上偷工减料，本质是拿孩子的健康博流量赚快钱。对于这些“网红零食”，必须从生产、销售端严把食品安全质量关。要压实生产主体责任，强化线上线下流通渠道监管，对不合规产品及时清查下架。教师和家长也要引导孩子理性看待花样繁多的“网红零食”，不盲目跟风购买。

《中国教育报》2026年09月18日 第01版