年味渐浓

除夕越来越近，杀年猪、贴窗花、写春联、挂灯笼等传统新年元素依旧以其古老的魅力点缀着春节，但是快节奏的生活让过年也丧失了一些乐趣，还是觉得少年时代的年味最浓郁，耍龙灯、踩高跷、唱大戏的情景似乎还在眼前晃动。

在传统习俗中，进入腊月就有人杀年猪了，因为这个季节是农闲时节，又比较寒冷，适合做腌肉、香肠等。街坊邻居请屠宰师傅主刀宰杀养了一年的肥猪，一般会分一大半好的猪肉到市场上卖，那些猪肝、猪肠、猪血、猪头等杂碎就请亲戚朋友来大吃一顿，剩下的猪肉，肥的炼成油，瘦的做成酥肉、烧肉、油炸肉等留着过年吃。

在我生活的南方，离年很近的腊月二十三或二十四是家家户户必过的节日。这个节俗我们叫“送灶君”，也就是送灶神老爷上天。这一天，母亲会提前准备好杂糖，就是各式各样的芝麻糖、花生糖、橡皮糖等糖果，随意抓一些包装捆扎起来。母亲还会找几根稻草，用剪刀剪成小段，再用香油炸一些花生、糯米粑粑等香脆的食物。

只等天一黑下来，母亲就在灶上供奉好杂糖、油炸美食，再加上一碗清水、一碟稻草、一杯小酒，点上几根蜡烛和几柱清香，烧上一些纸钱，口中还念念有词，大意是请求灶君老爷吃好喝好，祈求来年得到庇护和关照。后来听母亲说：“供奉杂糖，就是让灶君老爷吃得满口甜蜜，好为我们说好话；而清水和稻草则是给神马准备的草料。”其实，对于小孩子来说，仪式并不重要，看得口水都要流出来了，赶快大吃一顿才是正事。

春节前，总是期盼节日快点到来，而真正到了节日里，又期待日子过得慢些，甚至有一些失落感——春节，怎么这样就过去了？然而，美好时光不会因我们的意志而停留一分一秒，立春、春节、元宵节，一个接着一个过去，等惊蛰、春分到来，布谷鸟叫了，年味越来越淡，春意却越来越浓了。

天下没有不散的宴席。为了下一年的收获和幸福，人们又将放弃团聚，各奔东西，年复一年地重复着春播秋收的生活。

《中国教师报》2018年02月07日第16版