在生产生活中培养劳动品质

劳动创造历史，劳动创造价值，劳动创造人才。江苏旅游职业学院高度重视劳动教育，从人才培养、实验实训、社会实践、创新创业、校园文化5个方面全方位融入劳动教育，推行理实一体化教学方式，强调在做中学、在学中做，树立崇尚劳动、尊重劳动的劳动观，让学生在生产、生活和社会劳动服务中接受教育，养成劳动习惯，形成劳动技能，培养劳动品质。

    劳动教育融入人才培养方案，培养学生正确劳动观

学校坚持劳动教育与教学实践相结合，把劳动育人纳入人才培养方案，要求在课程教学中体现劳动育人的元素，并将劳动素质作为人才培养质量的考核指标之一。

调整人才培养目标，将劳动作为核心素养。在专业人才培养方案中，紧跟时代要求，以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为宗旨，提出“掌握必备劳动知识技能、培育积极劳动态度、培养优良劳动品德”的劳动素质要求，建立“以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新”的劳动育人目标，在职业生活、社会生活、学习活动中全程育人，逐步形成完整的人才培养目标体系。

优化课程结构，建立“劳动+”多元课程体系。围绕旅游类专业实践，依托综合实训平台，开设劳动技术课，形成“通用技术课程+职业体验课程”“劳动技术课程+职业素养”的劳动教育课程结构。在旅游人才培养方案中，将劳动教育课程分为生活劳动教育课、专业探究劳动教育课、社会公益劳动教育课、社会生产劳动教育课。

改革人才培养评价方式，家校企共同参与。在专业人才培养方案中制定劳动标准、劳动流程、检查考核等相关制度，建立家庭、学校、企业共同参与的立体人才培养考核方案。完善家校协同配合机制，将学生在家庭、学校的劳动情况纳入生活劳动教育评价体系；促进企业、社区、共青团、妇联等各类社会主体发挥协同作用，对学生的专业探究劳动、社会公益劳动、社会生产劳动情况进行综合评价。

    劳动教育融入实验实训，提高学生实践动手能力

实验实训教学是劳动教育主阵地，学校以培养工匠型劳动者为目标，以“7S”管理为抓手，以“双百分”考核为评价，全面抓好劳动教育，提高学生实践动手能力。

在实验实训教学中渗透工匠精神，培育工匠型劳动者。强调通过持之以恒的劳动，实现外部技能向内部精神转变，进而实现工匠精神的培育。如旅游接待礼仪中的微笑服务，通过长时间的外部专项训练，实现从外化于行到内化于心的转变。

在实验实训过程中采用“7S”管理模式，培育认真、精细、踏实的劳动品质。将“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约”的“7S”理念纳入教学全过程，高标准，严要求，与未来工作岗位无缝对接。

在实验实训评价中实施“双百分”考核，培育高素质高技能人才。“双百分”考核即技能分和素养分各占一百分，改变单一的技能考核模式，让实验实训考核更加立体、全面。该考核将职业素养融入职业实践，从而实现立德树人的育人目标。

    劳动教育融入社会实践，增强职业荣誉感和幸福感

学校将劳动训练融入社会实践，用专业知识去认识和改造世界，在社团活动、志愿服务、家庭服务等实践中长知识、增才干，增强职业荣誉感和幸福感。

在社团活动中展现劳动之美。推进“一个专业社团+一个素质拓展社团”活动，常规化、专业化的社团活动，从辛苦的劳动开始，组队、活动、形成社团品牌，培养学生团结、合作、认真、奉献的精神，让青春在奋斗中闪光。

在志愿服务中展现劳动之美。学校“小红帽”青年志愿者协会以忘我的奉献精神、以不变的初心热情、以专业的技能优势投身实践，走进社区，服务社会，获评江苏省高校优秀社团称号。

在专业化服务中展现劳动之美。鼓励学生将学到的专业知识和专业技能服务于家庭中，举办“我为家庭出点力”系列活动，各分院学生以其“术业有专攻”，呈现出专业化的“精彩劳动”，他们有的成了家里的“大厨”，有的成了朋友间的“导游”，有的成了亲戚间的“投资顾问”，很多学生说“被需要的感觉真的很爽”。

    劳动教育融入创新创业，提高学生创新创业能力

大数据时代的到来，倒逼产业升级，对劳动者创新能力提出更高要求，学校将劳动精神培育与推动创新创业教育有机结合，取得初步成效。

劳动教育融入创新创业校本教材。立足专业实际，编写并出版十多本创新创业系列校本教材，使劳动教育内容更加贴近学生生活、贴近社会实际，拉近了学生与创新创业之间的距离。改革“职业道德与就业指导”课程，选用由学校参编的《就业与创业指导》教材，并将“劳动品质和职业素养的培养”作为重点讲解内容；增设“创业社会常识”“创业心理和技能”“市场经济”等选修课程，着重培养学生的劳动品质、劳动素质。

劳动教育融入创新创业大赛。完善竞赛顶层设计，坚持以赛促学、以劳增智。每年的“我与大师面对面”劳动实践月，邀请创业典型校友、劳模代表、优秀家长代表以及劳动部门专业人士为学生开展劳动教育、传播劳动精神。通过校系联动机制合力助推创新创业竞赛工作，在国家和江苏省创新创业比赛中屡获佳绩。

    劳动教育融入校园文化，营造劳动光荣文化氛围

学校重视劳动教育与校园文化建设相结合，构建劳动教育文化体系，使劳动教育逐步对接、渗透、融入校园文化之中。

将劳动教育与优秀传统文化相结合，培植学生“崇尚劳动、尊重劳动”的“匠心”。依托中华优秀传统文化，深入挖掘扬州地方文化，构建职教特色校园文化体系。弘扬“雷锋精神”引领学生成人，弘扬“墨子思想”引领学生成才，打造“学校文化、教师文化、学生文化”，构建“仁”“能”“勤”“正”四大文化体系，为学生健康发展构筑丰实厚重的人文底蕴。

将劳动教育与专业文化相结合，培养学生“乐学善学、学以致用”的“匠能”。从“专业理念与道德、专业知识、专业能力”等维度、“职业理解与认识、专业思想与理念、个人修养与行为、教育知识、通识性知识、了解观察能力、组织管理能力、综合协调能力、反思创新能力”等领域，构建专业文化应知应会50条。在专业实训中推行“三定”标准，即物品摆放“定位”、操作环节“定流程”、卫生打扫“定标准”，如烹饪专业的“卫生、安全、健康”、人物形象设计专业的“规范、热情、博学”等。

将劳动教育与行业企业文化相结合，培养学生“规范严谨、敬业勤业”的“匠德”。依托行业企业文化，引入现代企业“7S”管理理念。开展“奋斗新时代，努力新作为”的“工匠精神”校园行活动，邀请行业大师名师、非遗文化传承人、全国劳动模范等先进人物走进校园，通过分享不同类型奋斗者的典型事迹，弘扬“劳动光荣、劳动高尚”的价值观，提升学生职业道德素质。

（作者单位：江苏旅游职业学院）

《中国教育报》2020年08月11日第6版