响应鲁渝协作号召,我作为烟台第一职业中专的英语教师,跨越1600多公里奔赴重庆市巫山县职业教育中心,开启了为期一年的支教工作。支教期间,我深切感受到:这里的孩子们质朴而内敛,课堂上主动发言的虽不多,但他们眼中对山外世界的渴望令人动容。因此,中职英语教学不能仅停留在语言技能的传授上,对于这些多数是留守儿童的学生而言,英语课堂更应成为他们打开视野、建立自信、认识自身文化价值的窗口。
带着这样的思考,我先后策划了“清明节气”和“春节包饺子”两次传统文化英语教学实践。之所以选择这两个主题,是因为其教学价值体现在三个层面:其一,文化认同的切入点,无论是清明祭祖所体现的对祖先的敬重,还是春节团圆所承载的亲情伦理,都是中华民族独特的文化基因;其二,情感教育与生命教育的良机,古典诗词以极其凝练的笔触描绘生者对逝者的哀思、游子对家乡的眷恋,引导学生理解这份情感,实际上是在进行一场温和而深刻的价值引领;其三,课程思政的天然载体,要“自觉弘扬中华优秀传统文化”,将价值引领“寓于知识传授和能力培养之中”,传统节日的英语教学,恰为“文化素养”与“家国情怀”的培育提供了绝佳的课程思政素材。
在赴巫山县白云小学送教清明文化的英语专题课上,我借助中英双语PPT和图片素材,引导学生走进传统节日的文化世界。
第一环节:节气认知与农耕智慧。我先介绍了清明作为二十四节气之一的自然意义,这一环节让学生认识到,传统节日不仅是祭祀的日子,更是先民农耕智慧的结晶。
第二环节:诗词意境与情感共鸣。我用杜牧的《清明》作为桥梁,呈现了相应英文表达。当孩子们用略显生涩的英语朗读这句诗时,我继续引导他们思考:为什么清明时节的雨会让人“欲断魂”?因为雨不只是自然现象,更是情感的投射。
第三环节:习俗体验与文化传承。课堂进入最具活力的环节:扫墓、蹴鞠、放风筝、踏青、品尝青团。我拿出从家乡烟台带来的青团,分给每一个孩子品尝。让我没想到的是,孩子们睁大了眼睛说:“老师,我从来没吃过青团。”那一刻,教室里弥漫着艾草的清香,也弥漫着一种朴素而真实的感动。这枚小小的青团,不仅让他们尝到了春天的味道,更让他们在舌尖上触摸到了传统节日的温度。
第四环节:分组创作与语言运用。我将学生分成三组,分别围绕扫墓、踏青、放风筝三个主题完成“画一画、说一说”的任务,要求用英语描述活动,包含“who, when, where, why, how”五个要素。孩子们的创造力超出了我的预期:有的用稚嫩的画笔画出全家扫墓的场景,有的用简单的英语句子描述放风筝的乐趣。
回到巫山县职业教育中心后,我在讲到节日主题的英语课时,专门为学生们讲解了春节的来历与传统习俗。我从“年”的传说讲起,介绍了春节扫尘、贴春联、守岁、拜年等习俗的英文表达,并重点讲解了饺子这一传统美食的文化内涵,学生们听得津津有味,对“春节为什么要吃饺子”“饺子为什么像元宝”表现出浓厚的兴趣。
趁着这份热情,我利用一个周末的时间,从巫山的超市里买了猪肉馅、洋葱和饺子皮,借用学校食堂的调料及碗盆等,带领学生们一起包饺子煮饺子。对于不少巫山孩子来说,包饺子是第一次。我一边示范填馅、捏边,一边用英语穿插讲解饺子的来历和习俗。孩子们围在桌子前,手上沾着面粉,脸上带着笑意,当热气腾腾的饺子端上桌时,异口同声地说:“饺子非常美味!”那一刻,我深深体会到:文化不是抽象的概念,而是可以品尝、可以触摸、可以分享的真实体验。
习近平总书记指出,好的思想政治工作应该像盐,但不能光吃盐,最好的方式是将盐溶解到各种食物中自然而然吸收。在这两次教学实践中,课程思政正是以“溶于汤”的方式实现的。
文化自信的“盐”,溶解在用英语介绍清明习俗和饺子文化的过程中。学生在学习“Tomb sweeping”“Dumplings”这些词汇时,不只是记忆语言符号,更是在建立“我的文化可以用英语表达”的认知。家国情怀的“盐”,溶解在清明节所蕴含的“家”与“根”的意识中,也溶解在师生一起包饺子的烟火气里。审美素养的“盐”,溶解在古典诗词的英译赏析中,英语课堂便同时成为美育的场所。
那个春日,当白云小学的孩子们第一次品尝青团,当巫山职教中心的学生们第一次包出属于自己的饺子,他们可能并未意识到,自己正在参与一场跨越时空的文化对话。作为支教教师,我深知一节课、一次活动的力量有限,但我相信:每一次“用英语讲中国故事”的尝试,每一次让传统文化变得“可品尝、可体验”的努力,都是在学生心中种下一颗文化自信的种子。
鲁渝协作的意义,不仅在于优质教育资源的跨区域流动,更在于教育理念的碰撞与融合。将中华优秀传统文化有机融入英语课堂,既是课程思政的必然要求,也是培养学生跨文化交际能力的有效路径。当孩子们用英语描绘清明的雨、品尝烟台的青团、包出巫山的饺子,他们正在成为中华文化自觉的传承者,也成为连接中国与世界的桥梁。这,或许就是支教的意义,也是课程思政最动人的模样。
(作者系烟台第一职业中等专业学校教师)
《中国教育报》2026年11月03日 第07版
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