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枣庄职业学院把真实生产场景变成课堂

“菊田课堂”育新人

发布时间:2026-11-09 作者:记者 魏海政 通讯员 阚晓萌 李倩 孟亭亭 来源:中国教育报

  本报讯(记者 魏海政 通讯员 阚晓萌 李倩 孟亭亭)近日,清早的露水还挂在菊花叶上,山东省枣庄职业学院农学系教授黄振就已经带着团队走进了滕州市隽麟粮食种植专业合作社的田间。一到地头,他就蹲下身,拨开一株金丝皇菊的花瓣,仔细查看长势,随后又跟合作社负责人交代了病虫害防治的要点。

  从2022年开始,黄振团队对接滕州市隽麟粮食种植专业合作社、薛城区帅宇中药材种植家庭农场,在枣庄市县域推广药茶两用菊花种植。团队持续开展北京菊、射阳红心菊、金丝皇菊等品种的引种试验,集成规范化种植关键技术,制定轮作种植技术规范。

  “因地制宜推广种植药茶两用菊花,是枣庄市县域发展绿色、优质、高效新产业的现实需求。”黄振说。

  刚开始,枣庄职业学院对接枣庄市科协科创智库项目,在滕州市高桥村、薛城区西黄村等地开发300亩药茶两用菊花种植基地,专业教师结合农事全程开展田间现场指导和线上跟踪服务。实施菊—麦轮作栽培模式后,每亩菊花干品产值约4000元,是传统小麦与玉米轮作产值的2至3倍。

  在技能培训方面,团队依托高桥村农民专业合作社,持续开展特色菊花种植专项技能培训,参与村“两委”致富带头人技能培训。目前已开展农民技能培训1000人次,培养技术骨干10人,新增就业岗位200个。

  光是帮农民种好菊花还不够,更重要的是为乡村培养出一批留得住、用得上的新农人。学院组建由校内专业骨干教师和校外产业教授联合构成的双导师教学团队,双方共同修订人才培养方案,构建贴合产业岗位标准的模块化课程体系,让学生在真实农业生产场景中真操实练。

  近一年,学院面向区域150余名农业带头人开展集中教学,组织帮扶导师团深入学员基地实行“一人一策”靶向指导。校地合作开展“定制村干”农科生委培,连续3年培养80人,为乡村培养了一批“乡土专家”“田野博士”。

《中国教育报》2026年11月09日 第04版

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