助农服务从实验室直通田间地头

　　暮春时节，粤西徐闻，约35万亩的菠萝地一望无际。

　　徐闻，这个位于中国大陆最南端的县，每年产出全国三分之一的菠萝。从默默无闻到声名鹊起，背后是华南农业大学牛哥驿站的专业护航。

　　“作为‘双一流’建设高校，华农既要‘顶天’又要‘立地’，在服务国家重大战略的同时，锚定广东‘百千万工程’，致力打造校地融合的服务样板，为乡村全面振兴贡献‘华农智慧’。”华南农大党委书记李凤亮表示，近年来，华南农大构建乡村振兴服务网络，为广东乡村全面振兴注入源源不断的教育力量。

　　织密“服务网”，让科技力量直达田间

　　走进这所远近闻名的“菠萝医院”——华南农大牛哥驿站徐闻总站，职业新型农民培训中心、农村电商服务中心、农业托管与服务中心等功能一应俱全。

　　数年前，这里还是另一番景象。华南农大新农村发展研究院粤西分院院长姜峰带着团队来到这里时，面对的是400亩撂荒28年的田地。

　　“我们以徐闻县前山镇为起点，通过农业技术服务推动当地农民增收。”姜峰带队围绕长期困扰当地菠萝产业的黑心病、黑丁病，累计开展300多个土样测试。团队精准追溯病因，研发综合绿色防控技术，累计推广面积达10万亩。

　　像牛哥驿站这样的乡村振兴服务站，如今已在南粤大地多处布点，成为华南农大推动人才在一线扎根的关键一环。

　　在广东“百千万工程”的版图上，华南农大构建了一张立体化服务网：10个新农村发展研究院/乡村振兴研究院地方分院、43个校地校企合作平台、20个科技小院、105个永根科技站、301个乡村振兴服务站。

　　“依托这张全覆盖科技服务网络，我们累计选派2000余名教师，带领5000余名乡村振兴研究生等‘科技尖兵’扎根乡村。这些教师人均累计服务时间在30天以上，让科技人才直接服务到田间地头。”华南农大校长薛红卫介绍。

　　种出“摇钱树”，让特色农业迸发活力

　　“王老师，我们的‘巨美人’怎么样？”阳西县一处荔枝园内，缀满红果的枝头下，当地荔枝龙眼协会会长补建华问道。

　　“很好很好，这个品种好，栽培得也好。”华南农大教授王惠聪伸手摘下一枚“巨美人”细细品尝，“好甜，这个糖度应该有18。”

　　他们口中的“巨美人”，是华南农大胡桂兵教授团队历经14年潜心培育的荔枝新品种。果如其名，它的特点便是“巨”——平均单果重约50克，几乎是普通荔枝的两倍。果大色红之外，更令人称道的是其清甜多汁、细嫩无渣的口感。

　　这枚荔枝，来之不易。2008年，团队在校内育种基地开展人工有性杂交，获得69株杂种。2010年，他们带着籽苗来到阳西县，等待第一次的开花结果。

　　2022年，首批“巨美人”上市，其田头收购价高达每斤30元，是普通荔枝的5至10倍。团队还相继开发荔枝月饼、荔枝醋、荔枝红茶等深加工产品，实现“一果多吃、一果多卖”，不断释放产品附加值，一枚荔枝长成了“摇钱树”。

　　“我们服务全省十大千亿级产业，聚焦县域特色产业短板，提供‘品种+技术+服务’的全链条支持。”李凤亮介绍，在粮食产业上，学校选育的“华航香银针”创下高产纪录，推动优质香稻在全国推广5176.2万亩，每亩助农增收超1000元；在特色茶产业上，河源紫金蝉茶永根科技站推动当地蝉茶总产值达到18亿元，品牌价值提升至35亿元。

　　装上“智慧芯”，让未来农业精准高效

　　“未来愿意种地的年轻人可能越来越少。”

　　2019年底，华南农大副教授何杰跟随中国工程院院士、华南农大教授罗锡文，前往河源市东源县柳城镇上坝村。目之所及，是坑坑洼洼的土路、半荒状态的农田。这里的年轻人大多外出打工，只剩下老人和村干部在种地。

　　破题的方向，落在了无人化智慧农场——通过北斗导航、智能农机、田间传感器和智慧管理平台等，实现耕、种、管、收全流程智能化协同。

　　6年过去，坑洼土路变成了宽阔柏油路，沿途民居美化一新，超8000亩土地重焕生机。罗锡文团队持续攻关，先后获得国家技术发明奖、国家科技进步奖，并在全国推广建设40个无人化智慧农场示范基地。

　　一颗强大的“智能芯”，被嵌入广东农业的肌体之中。

　　在华南农大的技术支持下，山地果园运输机在梅州将采摘的柚子从山上运下，大幅节省人力；无人智巡系统正在岭南荔枝园精准感知荔枝成花、坐果、病虫害等情况，大模型“荔枝君”为果农们解答各种各样的疑难杂症。

　　面向未来，华南农大的探索仍在延伸。2025年底，学校成立人工智能与低空技术学院，开展作物遥感信息感知决策模型、植保无人机在精准变量施药中的应用等研究，积极为乡村振兴提供人才和技术支撑。

　　“接下来，学校将持续深化助力‘百千万工程’实施成效，在服务广东乡村全面振兴、促进区域协调发展、建设农业强国的伟大征程中，奋力书写无愧于时代的华农答卷。”薛红卫表示。

《中国教育报》2026年04月29日 第03版