广西的中小学生能够喝上由广西企业自己生产的学生奶了。4月9日，广西皇氏乳业学生饮用奶计划正式启动，这意味着广西企业生产的学生奶正式走向市场。
学生奶，即“学生饮用奶”，是在2000年8月推行国家“学生饮用奶计划”过程中，由定点企业生产的专供学校学生饮用的优质鲜牛奶。凡进入学校的学生奶，必须是由国家“学生饮用奶计划”部协调小组办公室组织认定的定点企业按规定质量、包装要求，并印有“中国学生饮用奶”统一标志的产品。
记者了解到截至目前，广西仅有广西皇氏甲天下乳业股份有限公司一家乳品企业通过国家学生饮用奶定点生产企业评定，获得生产资格。
现在市场上都买得到牛奶，何必还要推广学生奶呢？据广西学生饮用奶计划协调小组办公室相关人士介绍，从成分上来看，与普通奶相比，学生奶的含乳量有着更高的要求。生产学生奶所选用的都是优质原奶，严禁使用复原奶、食品营养强化剂生产，含乳饮料不属于学生饮用奶。另外，从价格上来说，学生奶平均也要比普通奶便宜10%左右。
一杯牛奶所能提供的钙质相当于8.5公斤的苹果或5公斤的牛肉所能提供的钙质。据广西营养协会的相关负责人介绍，根据孩子不同年龄，每天一杯牛奶可以提供他们身体所需的一半以上的钙质。在我国，学校通常在上午第二节课间给学生饮用学生奶。因为，学生奶的摄入能为孩子们补充所需的热量，使上课时精神集中。(文彩云)
