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带农民种“金子”的盟主们

——安徽农大专家团队扶贫记

发布时间:2019-05-20 作者:本报记者 张学军 摄 本报记者 方梦宇 通讯员 曹雷 文 来源:中国教育报

黝黑的皮肤、憨厚的笑容,再加上一顶草帽,以及谈起肉羊养殖问题时眼里闪烁的光芒,这是安徽农业大学教授张子军留给大家最深刻的印象。

暮春时节,江淮大地上的油菜花一片金黄。张子军望着盛开的油菜花,心里也乐开了花,“今年,咱们的羊又有好口粮了”。

用油菜花给羊当饲料,是张子军和他的团队在安徽省定远县的创新之举。“油菜花做饲料优势明显。油菜在低温条件下生长量大,能及时缓解养羊冬春饲料不足的问题,而且营养丰富,羊也爱吃。”他兴奋地介绍说,这项技术是他们新近引入、推广的,“每养一只羊,农户能获纯利三百至五百元”。

从2016年开始,张子军就打起背包,从省城合肥出发一头扎进定远县的乡村农户,把帮扶当地农业产业发展当成头等大事。

定远县一直有肉羊养殖传统,但是传统肉羊养殖存在良种化程度低、标准化设施落后、饲草资源利用困难、疫病风险突出、规模效益低等一系列问题,严重制约产业发展。搞清楚问题之后,张子军和他的团队在当地研发推广移动式新型羊舍、肉羊自动化饲喂系统、羊粪还田修复土壤生态试验、肉羊冷冻精液优质产品开发、草羊果蔬种养结合模式,同时引入饲料油菜、皇竹草、甜高粱等牧草品种。

“简单来说,就是让以往靠劳动增收的养殖业成为一门技术活。”张子军说。在专家团队帮扶下,当地农区草牧业经济效益明显提升,肉羊产羔率210%、羔羊成活率95%,农区草牧业标准化生产体系每亩耕地可出栏10至15只肉羊,种养结合每亩纯收入可增加2000—3000元。

在定远县,像张子军这样带动当地农民致富的安徽农业大学教授还有很多。早在2015年,安徽农业大学与定远县签订校县合作协议,在当地建立江淮分水岭综合试验站,下设蔬菜、杂粮、水产等9个联盟。徐文娟副教授是蔬菜产业联盟的“盟主”,带领莲藕种植大户从江苏引进“莲藕—龙虾”栽培模式,开展莲藕副产品综合利用研究,将商品价值不高的小藕、孙藕等加工成藕粉,在增加藕农收入的同时,解决了莲藕种植废弃物的处理问题,取得良好的经济和生态效益。

“盟主”来了,不搞“花架子”,带来“硬干货”,是当地农民薛荣最真实的感受。在此之前,她单打独斗搞瓜果种植,“一年辛辛苦苦赚不了几个钱”。果树产业联盟专家杨军副教授给她出了三个实招:更换优良品种,实行绿色防控,加强田间管理。这三招下去,立马见效,草莓的色泽、口感大幅提升,“现在销售供不应求,坐在家里就被抢购一空”,每亩地收益达到2万元以上。薛荣也成功脱贫,还带动周围6户贫困户在家门口实现就业。

如今,安徽农业大学已在全省各地组建73个县域主导农业“产业联盟”,选配了50名资深教授担任联盟首席专家,以及300多名中青年专家组成农业技术推广团队。他们把科研和生产实践紧密结合,把科研成果“撒”在广袤的江淮大地上。

《中国教育报》2019年05月20日第4版 

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