让“中国芯”扎根生猪种业

■科技创新看高校 聚焦国家科学技术奖

　　我国作为世界第一养猪大国，顶端核心种源在很长一段时间内90%依赖进口，基因组育种芯片被国外垄断，不仅检测成本高昂，更存在生物资源与育种数据安全隐患。

　　随着江西农业大学黄路生院士团队牵头完成的“华系种猪育种技术与核心种源创制及应用”项目的推广与应用，上述局面正在被彻底打破。7月8日，这一成果荣获2025年度国家科学技术进步奖一等奖。

　　优良品种，是畜牧业的“芯片”。种猪品质的高低，直接决定饲料转化效率、瘦肉率、繁殖性能等关键指标，最终影响着每一块猪肉的价格与品质。

　　长期以来，欧美跨国育种公司凭借先发优势，主导全球核心种猪市场，并形成了对中国市场的高度渗透，中国生猪产业的数据安全因此堪忧。

　　1995年，时年30岁的黄路生获得博士学位。为找到纯种地方猪种，他带领团队，行程达47万公里，足迹遍布中国70多个种猪场，建立起全国最完备的地方猪种资源基因组DNA库。后来，团队又将视野拓展至全球。

　　为了亲手采集第一手样品并确保猪种的纯正，他们往往选择最偏僻的乡镇。最终，项目组历经30年，建成世界第一大猪种资源库，包含15个国家、220个种群、215802份样品，覆盖全球41%的家猪品种，规模是世界上第二大库的两倍。

　　有了海量种质资源，更关键的是解锁其中的基因密码。

　　猪的基因组包含27亿个碱基，一头猪能不能省料、肉质鲜不鲜美、能长多少对排骨，是由2万多个基因在和环境、营养等因素的相互作用中，共同编织出的复杂谜题。解析这套谜题背后复杂的分子机制，进而鉴定复杂性状的因果突变，其难度是国际学界公认的“大海捞针”。

　　为此，黄路生团队独创全球唯一家猪嵌合家系技术，这一“捞”就是27年。

　　“其间，团队完成了329次系统屠宰测定，每次70名师生同时在屠宰场连续奋战10余个小时，我们为23075头猪完成了超200项性状精准检测的‘全面体检’，基于此，最终鉴别出占全球44%的家猪因果突变基因。”团队成员杨斌介绍。

　　历时15年，团队解码了决定多肋骨的VRTN基因，让华系种猪比普通猪多长出1对排骨、多产1公斤优质肉；通过8年攻关，团队破译了“雪花猪肉”MYH4基因，使猪肉的肌内脂肪含量提升50%。在此基础上，团队还攻克了一道道关键技术难关：精准寻找27个基因位点中与重要性状强关联的基因变异靶点，就是从微观层面锁定种猪全球竞争力的决定因子。

　　过去，对每头种猪200余项性状进行遗传评定，需要使用某跨国公司生产的进口基因芯片，每片收费高达1200元，还有专门的专利费，占据中国市场90%以上份额。

　　直到2017年，“中芯一号”家猪基因组育种芯片正式问世。

　　“它集成51368个基因位点，包含自主研发的12个因果突变位点，涵盖繁殖、生长、肉质、免疫等7大类422个表型性状，养殖户只需采集几根猪毛囊，就能快速评估每一头种猪200个性状上的育种价值。”在实验室，研究员张志燕正在展示的“中芯一号”家猪基因组育种芯片，育种准确性较国外芯片高出21.3%，检测成本却降低90%，其12项核心专利对中国民族企业全部免专利费开放，每年为行业节省专利费超75亿元。中国在种猪育种核心技术领域彻底打破国外技术垄断。

　　此外，研究人员还可以按需选择更理想体型特征的猪进行育种组合。

　　“传统本土猪体型小、长得慢、产肉少，我们通过多肋、优质猪肉选育等多项自主知识产权专利技术，搭配‘中芯一号’基因组芯片的精准助力，育成具有国际竞争力的‘山下长黑’等优质新品种。”张志燕举例说。

　　如今，华系种猪顶端核心群，通过国家生猪核心育种场、国家核心种公猪站，已推广至全国25130家养猪场，近3年累计辐射出栏商品猪11.36亿头，占全国总量的53.4%。这意味着每两头端上餐桌的猪，就有一头带着华系种猪的基因，这背后是2.27万亿元的产值和2963亿元的新增利润。华系种猪的节粮高效性能，每年可为国家节约饲料941万吨。

《中国教育报》2026年07月13日 第01版