打造“增味”英语课堂

许多时候，我在参加听评课活动时，总会遇到一些精彩的英语课，让听课教师回味无穷。但也有不少英语课，让人时常觉得不够“味”。那么，英语教师怎样才能“烹饪”出学生需要的知识美味呢？

一要增本味。语言的实质是表达、交流与文化，它是人与人之间沟通的媒介，每一种语言都有其独特的文化背景。英语课的本味就是要让学生能够在教师创设的情境中，通过师生、生生之间的对话，充分运用所学的新知，加深对知识与文化的理解。例如，《Chinese Festivals》的一节公开课上，授课教师从节日名称、节日时间、节日活动方面入手，与西方节日Christmas进行对比，并开展师生之间的对话，先引导学生说出已知，然后让学生带着问题在文本中找寻信息，最后讨论中西方文化的差异。在这节英语课上，学生进行了充分表达，在同学之间的相互补充中，师生间的对话轮转不断交替。通过文化对比，学生认识到了中国节日的独特味道。

二要增趣味。不少英语教师在重视知识传授的同时，忽视了趣味性，让课堂气氛沉闷，这反映出教师“生本意识”的缺位。课堂上，学生保持注意力的时间有限。因此，英语教师首先要做的是研究学生的年龄特点和兴趣点，把学生感兴趣的话题与教学目标结合，激发他们的学习兴趣；其次要掌握能吸引学生注意的教学手段与方法，如TPR教学、自然拼读法等，激发学生的求知欲望；最后要创新课堂活动形式，提高学生的参与度。

三要增余味。时常看到有教师的英语课在平淡无味中匆匆结束，究其原因是当语言内化后，学生缺少在情境任务中使用语言的环节，使课堂缺少生成与变化。因此，英语教师要重视语言的拓展与延伸。以同课异构《Seasons》为例，本课的教学内容是有关四季的一些天气和活动介绍，一位执教教师并没有像其他教师那样受教材内容的禁锢，而是将色彩、水果、服饰这些以前学过的旧知与新学的四季话题进行了巧妙嫁接。教师设计的变化，点燃了学生的会话热情，也拓展了知识的广度与深度。

四要增真味。英语课堂需要真情境、真语言、真学习，新课标主张语言教学要让学生在语境中接触、体验和理解真实语言，并在此基础上学习和运用语言。而不真实的情境创设，常常会出现在英语课堂上。例如《Seeing the doctor》一课，教师为了创设情境，穿上了白大褂，戴着听诊器，走到学生面前，问“What’s the matter with you？”被问的学生一脸茫然，在教师暗示下，学生说出教师想要的回答……而英语课堂中的情境创设应坚持与真实生活的一致性原则，让无病的学生说自己头痛，这种脱离真实的情境创设，难以让学生形成正确的英语思维习惯与语言表达。同时，在英语课堂上，不真实的语言也大量存在，一种是语言表达不地道，例如教师问学生：“How to say this in English？”另一种是会话内容不真实，例如问学生：“Do you have a grandma？”英语课上，特别是在合作学习环节，容易出现“伪学习”，有部分学生因为性格或能力不足，却又无法获得教师或同伴足够的帮助，而渐渐失去参与合作讨论的机会，成为学习的旁观者。只有全体学生都能进入真学习的状态，才能达成课堂的真目标。

英语课就像一道大餐，要让学生吃得有滋有味，教师就要从他们的需求和喜好出发，在课堂上凸显语言的交际功能，重视学生的学习体验，才能让他们的语言综合运用能力得到提高。

（作者系江苏省苏州工业园区星汇学校英语特级教师）

《中国教师报》2019年05月01日第4版